Blog da Tetê

por Tetê Proba

Tag: limão

Suco saudável

Preparar sucos naturais é uma diversão para os amantes da cozinha saudável. As receitas são infinitas, pois há diversas combinações de ingredientes possíveis. Uma delas é o suco de cenoura, limão e linhaça, três fontes vegetais excelentes para a saúde.

A cenoura oferece vitaminas A, C e K, faz bem para os olhos e fortalece o sistema imunológico  e previne  envelhecimento precoce.

O limão é ótima fonte de vitamina C, tem  poder desintoxicante do organismo, auxiliando na limpeza gastrointestinal, o que é bom para acabar com a retenção de líquidos e ajudar a emagrecer.

A linhaça tem  ômega-3, gordura saudável essencial para a manutenção da saúde, tem uma  boa quantidade de fibras que ajudam a manter a saciedade por mais tempo, a prevenir os picos de açúcar no sangue e a melhorar o trânsito intestinal, aliviando a prisão de ventre.

 Anota a receita do suco:

4 Cenouras medias

2 unidades de Limão

1 colher de sopa de Linhaça

Água

Modo de preparo

Faça um suco de limão, pique as cenouras  e coloque  no liquidificador com o suco de limão. Acrescente a  linhaça e ai é só bater. Se achar necessário, adicione um pouco de água e volte a bater;

O melhor é beber o suco sem coar para não desperdiçar nutrientes.

 

Benefícios do limão

A dica de especialista é com a nutricionista Ana Luiza Mendes. Ela falou sobre os benefícios do limão.

PARA OUVIR AS DICAS APERTE O PLAY!

Dicas caseiras para diminuir os agrotóxicos dos alimentos

Na busca por uma alimentação saudável, vou dar dicas de ótimas receitinhas para reduzir o agrotóxico dos alimentos que você pode fazer tranquilamente em casa.

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1 colher  (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
250 ml de água

Junte todos os ingredientes em uma tigela e mexa até que o bicarbonato se dissolva totalmente. Despeje a solução em um borrifador e pulverize-o sobre os alimentos depois de lavados. Deixe agir por 5-10 minutos e se necessário escove-os para retirar os resíduos mais difíceis. Depois enxague normalmente.

Uma outra receitinha ótima para tirar o agrotóxico dos alimentos que você pode fazer em casa:

900 ml de água
100ml de vinagre branco ou de maçã
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

Coloque o vinagre e o bicarbonato de sódio na água. Deixe as frutas, legumes e verduras depois de lavadas de molho por 15 minutos nesta solução. Depois do molho, passe por água corrente e está pronto para o consumo.

Produto de limpeza caseiro

Para limpar pisos, azulejos, armários, vidros e louças aposte no vinagre, você terá um ótimo resultado!

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1 litro de água
1 colher de chá de sal
6 colheres de chá de vinagre branco
6 gotas de suco de limão
4 colheres de chá (cheias) de bicarbonato de sódio

Misture os ingredientes em um borrifador. Borrife a mistura e passe um pano limpo. Fácil né? Então, aposte!

Bolo de limão

Esse bolo de limão é fácil de fazer e muito gostoso. Experimente!

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1 massa pronta Fleischmann sabor limão  (fazer de acordo com as instruções)

Depois de prepara a massa coloque raspinhas de limão (depois de colocadas as raspinhas não pode bater, só misturar). Leve ao forno.

Faça uma cobertura misturando 1 lata de leite condensado e suco de dois limões e coloque por cima do bolo.

Salpique raspinhas de limão.

Sucos funcionais para hidratar a pele no verão

Nos dias mais quentes é essencial manter o corpo hidratado, não só porque faz bem à saúde, mas também por ajudar a manter a pele mais bonita e viçosa. a recomendação líquida diária é de 2 a 3 litros. Para quem não gosta ou não tem o hábito de beber muita água, os sucos feitos com frutas que ajudam a hidratar, como abacaxi, melão e melancia, são uma ótima alternativa.

As frutas vermelhas, por exemplo, são fonte de ácido elágico, que previne as rugas e deixa a pele mais firme. Já o gengibre, o limão e o manjericão possuem propriedades anti-inflamatórias. O modo de preparo das receitas funcionais é simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador.

Frutas vermelhas com limão

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1 xícara (chá) de framboesa (ou morango, ou mirtilo, ou melancia, ou cereja)
1/2 limão
1 colher (sopa) de mel
Água e gelo

Abacaxi, maçã e hortelã 

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4 rodelas de abacaxi
1 maçã Fuji
1 a 2 xícaras de água filtrada
6 folhas de hortelã

Morango, laranja, manjericão e gengibre

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8 morangos
Suco de 2 laranjas
100ml de água gelada
6 raminhos de manjericão
1 pedaço de gengibre (2 cm)

Goji berry, gengibre e água de coco

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1/2 xícara (chá) de goji berry desidratada
1 xícara de chá de água
1/2 colher (sopa) de raspas de laranja

1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de mel
1 xícara (chá) de água de coco.

Hidrate a goji berry na água por 10 minutos. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um purê. Misture a água de coco e o gelo e sirva.

Bebidas com limão que ajudam no emagrecimento

Quem deseja acelerar o metabolismo para potencializar a perda de peso e eliminar a indesejada gordura localizada deve incorporar o limão à dieta. A lista de benefícios do limão é extensa, melhora o sistema imunológico e facilita o emagrecimento. Vou dividir agora com vocês dicas de bebidas com limão que dão uma força extra na dieta.

Água morna com limão

Uma maneira simples e rápida de aproveitar todos os benefícios do limão é por meio da ingestão de água morna com limão pela manhã. Nessa temperatura a bebida favorece a eliminação de gordura, combate os radicais livres e garante a expulsão das toxinas do organismo. A top model Gisele Bündchen já revelou ser fã da mistura.

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Chá de gengibre com limão

A combinação entre gengibre, um poderoso alimento termogênico e anti-inflamatório, e o limão resulta em uma bebida que acaba com a celulite, favorece a queima de gordura e ainda deixa o metabolismo a mil. A dica é consumir o chá de gengibre com limão em jejum.

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Suco de berinjela com limão

Enquanto a berinjela tem poder diurético e é rica em fibras solúveis e insolúveis que dão sensação de saciedade e favorecem a perda de gorduras, o limão é desintoxicante. Segundo o nutrólogo Dr. Eric Slywitch, membro da Associação Brasileira de Nutrologia e autor do livro “Emagreça sem dúvida”, o suco de berinjela com limão é pouco calórico e deve ser consumido no café da manhã ou nos lanches intermediários.

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Suco de pepino com limão

Diurético e rico em fibras, o pepino traz sensação de saciedade e ajuda a combater o inchaço. Combinado com o limão, ele oferece uma bebida que estimula a eliminação de toxinas, que dificultam a perda de peso, e de gorduras. A dica é preparar o suco de limão com pepino usando uma unidade de cada um.

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Suco de uva integral com limão

Prepare um suco poderoso que leva 200 ml de suco de uva integral, um limão com casca e gengibre e canela a gosto. Basta bater tudo no liquidificador. O suco de uva integral tem moléculas antioxidantes e tem poder anti-inflamatório, o que facilita a perda de gordura.

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Fonte: itodas.com.br

Creme de limão com Bis

Uma receita geladinha para refrescar o verão.

1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
1 lata de creme de leite
1 caixa de Bis picado

 

No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme. Misture delicadamente o creme de leite.

Em taças individuais, intercale camadas de creme e Bis. Decore com raspas de limão e leve a geladeira no mínimo 4 horas antes de servir.

Detox

Impossível passar as festas sem resistir as delícias dos cardápios. Se você abusou, aposte nesta dieta detox da nutricionista carioca Andreia Rosa (esposa de Márcio Garcia), e comece o ano com pique maravilhoso.

A maçã é fonte de quercetina, um potente anti-inflamatório natural, vai dar ânimo e desinchar você.

O chá verde tem catequinas diuréticas. Facilita a saída de elementos tóxicos do corpo, pelo suor e pela urina. Tome até o anoitecer para não atrapalhar o sono.

As frutas vermelhas são pouco calóricas e tem flavonoides e antioxidantes que turbinam o processo de desintoxicação.

A couve é rica em clorofila, que limpa o fígado, metabolizador de tudo (incluindo os drinks), que entra no corpo. Inclua a couve em sucos, de preferência em jejum, para agir melhor.

O limão e a laranja tem poderosa ação solvente de lipídeos e ajudam a eliminar as danadas das gordurinhas localizadas. Bom, né?

Fica a dica!

Um pequeno pedaço de gaze para amarrar o limão evita gotas espirrando no olho e sementes inconvenientes caindo no prato.

Sucos refrescantes, nutritivos e com algo mais

Suco de Maracujá, água de coco, hortelã e mel

 1 xícara de maracujá congelado
1/2 xícara de água
2 folhas de hortelã
1/3 xícara de chá de água de coco
1 colher de sopa de mel

Junte os ingredientes e bata tudo no liquidificador.

Suco desintoxicante


1,5 litros de água de coco
1/4 de uma melancia média (400 gramas)
Suco de 1 limão
1 lata de soda limonada
8 folhas de hortelã
10 cubos de gelo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a soda. Sirva meio copo com bastante gelo e complete com a soda. Decore com um raminho de hortelã.

Suco verde

1 copo de água de coco

Erva cidreira

Mel

Gelo

Gotinhas de limão

Delicioso creme de limão com Bis

Uma receita geladinha para refrescar o verão.

 

1 lata de leite condensado

Suco de 2 limões

1 lata de creme de leite

1 caixa de Bis picado

 

No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme. Misture delicadamente o creme de leite.

Em taças individuais, intercale camadas de creme e Bis. Decore com raspas de limão e leve a geladeira no mínimo 4 horas antes de servir.

 

 

 

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