Blog da Tetê

por Tetê Proba

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Dicas para preparar o peixe

Gente o peixe deve estar sempre presente na nossa mesa, ele é fonte de gorduras boas, o peixe é  rico  em ômega 3. Selecionei algumas dicas de  chefes de cozinha para fazer o peixe de maneiras saudáveis e deliciosas.

Para fazer um excelente peixe assado (filés ou postas), regue-os com azeite ou manteiga para que mantenham a umidade. Use papel alumínio nos 10 minutos iniciais do cozimento, formando assim uma “estufa” para que a umidade não evapore.

*Ao fazer o peixe assado podemos agregar mais sabor se acrescentarmos uma variedade de ingredientes como: cenoura, alho-poró, cebola, alho e ervas frescas. Basta colocar todos estes ingredientes em forma de cama em refratário e por cima o peixe e terá um sabor espetacular, já que os  legumes vão dar mais sabor ao peixe além de se tornarem um delicioso acompanhamento.

*Podemos usar peixes gordurosos ou magros para grelhar, desde que se use algum tipo de cobertura para manter a umidade. Passar na farinha de trigo é uma alternativa. Outra ideia é pincelar o peixe com óleo e depois passá-lo na farinha de rosca, mantendo a umidade e também facilitando na hora de virar na grelha para não quebrar.

*Ao preparar peixe na churrasqueira, certifique-se que a grelha esteja bem limpa, sem nenhuma incrustação de assados anteriores. Esse cuidado vai evitar que o peixe grude na grelha e se quebre ao virar. A dica é colocar o peixe na grelha somente quando esta estiver bem quente e untada. O resultado será um grelhado perfeito.

*Outra dica interessante para assar peixe na churrasqueira, é envolvê-lo com folhas de uva, folhas de bananeira, papel manteiga ou alumínio. Com essa técnica é possível preservar as características do peixe e também sua umidade.

 *Fica a dica  de molho agridoce para acompanhar peixes assados ou fritos.Você pode fazer opção por maracujá ou laranja. Use o suco da fruta, o dobro de água e açúcar a gosto, deixe ferver, adicione amido dissolvido em água e ferva até engrossar.

Frizz do cabelo

Você pode manter seu cabelo bem hidratado e cuidar da aparência dos fios, mas diversos fatores acabam gerando frizz, que são aqueles fios rebeldes que cismam em ficar bagunçados, como umidade do ar e atrito. O frizz incomoda muitas mulheres, mas existem dicas de especialistas que ajudam a evitar o frizz.

Você não deve pentear cabelo seco, quando o pente  passa pelos fios úmidos não gera atrito, pois a água neutraliza as cargas elétricas e faz com que os fios fiquem no lugar certo.

O excesso de processos químicos no cabelo pode prejudicar a saúde dos fios, aumentando o frizz. Reveja se não é o momento de dar um tempo nas tinturas ou alisamentos e, caso realmente necessite realizá-los, hidrate muito bem o cabelo e dê um intervalo maior entre uma química e outra.

O tipo de toalha que entra em contato com o cabelo também pode ser um fator causador do frizz. Escolha toalhas de algodão e, ainda assim, não esfregue ou enrole na cabeça. Caso queira tirar o excesso de água, pressione levemente os fios com o tecido.

A água muito quente é prejudicial ao cabelo e o ideal é sempre optar pelo banho frio. A água fria fecha a cutícula dos fios, o que gera menos atrito, explica os especialistas. Uma boa dica também é tomar um banho morno e, na última lavagem, mudar a temperatura da água para o frio.

Evite secador e prancha, esses aparelhos jogam muito calor nos fios, o que pode aumentar o frizz. Para que isso não acontece, utilize protetores térmicos.

 

Truques para disfarças as olheiras

Disfarçar as olheiras é uma grande preocupação das mulheres quando o assunto é beleza. Pesquisei sobre os cuidados com as olheiras, selecionei algumas dicas e vou dividir com vocês.

 Para descongestionar a área dos olhos e  amenizar as olheiras fica a dica! Deixe uma colher de café imersa em um copo de água com gelo ate a colher ficar bem fria, deslize na área das olheiras, sempre  de dentro pra fora.

O melhor corretivo para disfarçar as olheiras é o liquido. Como as versões cremosas e em bastão, são mais grossas, tendem a marcar mais as linhas de expressão.

Na hora de usar o corretivo tenha cuidado, aplique em pequenas quantidades. Se a região continuar aparente, é sinal de que você pode aplicar ainda mais. Já se ela tiver muito marcada, a cobertura está exagerada.

Depois de passar a base, deposite um pouco de corretivo do mesmo tom da sua pele na parte mais escura. Com o dedo espalhe o produto dando leve  batidinhas, puxando um pouco em direção a raiz dos cílios e das maças do rosto.

Na linha mais profunda das olheiras o ideal é aplicar um corretivo em um tom mais claro.Para saber qual e o tom do corretivo ideal para a sua pele, peça uma dica para a pessoa que faz sua maquiagem, ai não tem erro.

 

Dicas de Consultores de Moda

Vou dividir com vocês, dicas de consultores de moda que vão  ajudar a disfarçar as gordurinhas e alongar a silhueta. São dicas simples mas que fazem toda a diferença na hora de produzir os looks…

Os looks monocromáticos transmitem uma imagem de elegância e alongam. Que tal produzir um look com calça e blazer da mesma cor é tendência de moda.

As listras verticais  também alongam…

A calça flare alonga e equilibra a silhueta.Você deve evitar  tecidos com brilho já que chamam atenção e isso aumenta a silhueta.

Aposte no decote  v é excelente para alongar a região do pescoço e você vai parecer mais  magra, os colares longos também dão essa mesma impressão.

Invista na terceira peça para criar linhas verticais e alongar a silhueta a dica é usar  coletes nos looks de inverno.

 

Colesterol em Crianças e Adolescentes

A nutricionista  Ana Luiza Alecrim, do espaço Viver Bem da Unimed Tres Vales,  falou sobre uma questão que esta preocupando muito os pediatras, os pais  que é o aumento do colesterol em crianças e adolescentes.

PARA OUVIR A ENTREVISTA APERTE O PLAY!

 

Dicas do alergista Doutor Gilson Pereira

No inverno é preciso priorizar alguns cuidados com a saúde, principalmente  com as crianças, idosos e pessoas propensas a doenças respiratórias. Eu conversei com o alergista Dr Gilson Pereira e ele falou sobre a mudança de alguns hábitos do dia a dia, e deu algumas dicas para enfrentar os dias frios com mais saúde.

Segundo o  alergista e pediatra Dr. Gilson Pereira alguns hábitos como fechar os ambientes em casa, no trabalho, no carro e até mesmo no transporte coletivo, acabam atrapalhando a imunidade do organismo. Esse enclausuramento  é um fator de risco e facilita a proliferação de vírus pelo ambiente. E os ácaros, fungos e mofo  proliferarem mais rapidamente.

Por isso é importante fazer circular o ar no ambiente, deixando uma fresta da janela aberta em casa, no carro é preciso também evitar as aglomerações, aconselha  o alergista Dr Gilson Pereira.

Um  outro cuidado que não pode ser esquecido principalmente pelos alérgicos é  lavar as roupas que estão guardadas por mais tempo antes de usar de preferência com água quente.

O período frio também vem acompanhado da proliferação de vírus respiratórios, que aumentam  a gripe, o resfriado e a rinite alérgica. O alergista Dr. Gilson Pereira explica  que os pacientes com asma devem ter mais atenção, já que o frio simula a contração do pulmão e pode agravar o problema. A vacina contra gripe é de grande importância, como medida de prevenção.

Para amenizar os sintomas, Dr. Gilson Pereira aconselha  lavar o nariz com solução fisiológica  quando necessária.

Tomar água é importante para hidratar o organismo e, principalmente, a mucosa respiratória. Com o ar mais seco a pessoa fica mais predispostas as alergias, principalmente nos olhos e na mucosa respiratória.

Para deixar o ambiente em que você está mais úmido, basta colocar uma toalha de banho molhada aberta em cima de uma cadeira, por exemplo. As gotículas de água que evaporam são suficientes para deixar o ambiente mais úmido e saudável.

Deve se evitar banhos muito quentes e demorados. O alergista Dr. Gilson Pereira alerta que levando em conta essas dicas e mudando  alguns hábitos você vai passar o inverno com mais saúde e bem estar.

  

Dicas para retirar a maquiagem

Nós, mulheres, adoramos cuidar da pele: cremes, maquiagens.

São muitos produtos e tipos de tratamentos. Porém, devemos nos atentar para alguns pequenos erros que podemos cometer em nossa rotina.

O modo errado de aplicar cosméticos nos olhos pode causar rugas então nada de agredir a região dos olhos na hora dos rituais de beleza. Não precisa segurar a pálpebra para o delineado ficar mais bonito!

Escolha um delineador líquido, ele é mais preciso na hora da aplicação. Caso precise corrigir algum borrão, lance mão de hastes de algodão e passe-as gentilmente na pele.

Na hora de retirar a maquiagem dos olhos não faça força apertando os olhos, nessa hora a paciência é sua melhor amiga.

Quando se fala de creme para a área dos olhos, aplicá-lo com um toque suave é a maneira correta . Leves tapinhas no contorno ajudam a tonificar e reforçar os músculos dessa área, fazendo assim a prevenção de rugas.

 

Benefícios do abacate

No dica de especialista a Nutricionista Ana Luiza Alecrim, falou sobre os benefícios do abacate.  Essa fruta  além de deliciosa,é tudo de bom para a saúde e para a beleza.

PARA OUVIR AS DICAS DA NUTRICIONISTA ANA LUIZA, APERTE O PLAY!

Guia de Colar para cada decote

Os acessórios fazem o look, cada  decote pede um estilo de colar…postei um guia de colar para cada decote…Olha ai!

Óculos de Sol

As vezes nem percebemos, mas alguns erros que cometemos no dia a dia podem sabotar a beleza e acelerar o processo de envelhecimento da pele.

A dica é usar sempre o  óculos escuro, além de dar um charme no look, os óculos escuros reduzem as linhas de expressão em volta dos olhos. Ele protege a pele dos raios UV, evita os famosos pés de galinha e protege as pálpebras e globo ocular, que são tão sensíveis quanto o resto do rosto. Na hora de escolher, certifique-se de que as lentes tenham proteção UV.

Selecionei algumas inspirações de óculos que são super tendência…olha ai!


Dicas para conservar os produtos de maquiagem

Com o passar do tempo, a mudança de temperatura e a má conservação do produto, as maquiagens acabam ficando velhas muito rápido, impossibilitando seu uso. E acabamos perdendo os nossos produtos preferidos na hora de fazer o make.

Não é difícil encontrar, na gaveta do banheiro, alguns produtos com textura, coloração e odores diferentes dos originais. Tudo isso é resultado do mau armazenamento dos batons, sombras e lápis de olho.Achei interessante as dicas do pesquisador em Cosmetologia Lucas Portilho, que vão ajudar  maquiagem durar  mais tempo.

A primeira dica é : cuidado  muitas vezes o barato sai caro. Os produtos mais baratos geralmente demandam maior quantidade na aplicação, então acabam mais rápido. Já as maquiagens de boa qualidade contam com melhor cobertura e uma pequena quantidade é suficiente para uniformizar o rosto.

Nos produtos de textura líquida, muitas vezes ocorre mais desperdício, mas em todo caso o que vai importar é a qualidade do produto e seu grau de cobertura.

Para apostar na durabilidade do produto sem que ele sofra contaminação, é importante mantê-los longe do sol, umidade e temperaturas elevadas. “O banheiro não é um bom lugar para guardar maquiagem por conta disso.

Ambientes como o banheiro não são bons porque o calor e a umidade facilitam a contaminação de pincéis por fungos e bactérias. Por isso tudo deve sempre ser mantido limpo e seco, em locais frescos e arejados.

Fique de olho nas embalagens, elas são essenciais para manter um produto protegido do calor, raios solares, umidade, bactérias e outros micro-organismos. As embalagens devem ser protegidas e, de preferência, devem ficar dentro de uma maleta ou necessaire.

Uma outra dica importante não esqueça de conferir as datas de validade. Quando usados após o vencimento, os produtos cosméticos podem causar irritação na pele, alergias, coceiras, entre outros problemas.

Existem dois erros básicos no uso do rímel que afetam a durabilidade de um produto: a fricção do pincel dentro do tubo várias vezes, e retirar o excesso que fica na beirada do rímel e colocar em contato com o resto dentro do frasco.

 

Dicas com a cabeleireira Claudia Guedes

Muitas vezes temos dúvidas será que os cabelos estão caindo ou quebrando.A cabeleireira Claudia Guedes vai esclarecer essa dúvida.

PARA OUVIR AS DICAS DA CLAUDIA GUEDES, APERTE O PLAY!

Dicas para congelar alimentos

Muitas vezes ficamos em dúvida: será que os alimentos congelados são menos nutritivos que as versões frescas.

Segundo especialistas, não há perda de nutrientes se o congelamento for realizado de forma correta. Para isso o congelamento deve se iniciar rapidamente, evitando que o alimento fique exposto ao ambiente por longos períodos.

De acordo com os nutricionistas ao bater frutas, legumes e verduras no liquidificador ocorre uma perda nutricional, porém ela pode ser minimizada se o alimento for consumido rapidamente.

No preparo da salada, as folhas devem ser rasgadas, em vez de cortadas com faca, para aproveitar integralmente todos os nutrientes. O atrito com a faca e com a tábua de corte leva ao rompimento das fibras, diminuindo a quantidade e a qualidade dos nutrientes. Desse modo, as folhas devem ser rasgadas no sentido das fibras.

Para as verduras e legumes, o método de cozimento mais saudável e o que preserva maior quantidade de nutrientes é o vapor. A explicação é que não ocorre a diluição dos nutrientes, uma vez que esse método de cozimento não utiliza água.

 

Dicas para organizar o armário

A organização do seu armário pode influenciar e muito na produção dos  looks. Então pesquisei algumas dicas que já estou colocando em prática e os resultados estão ótimos.

A primeira dica é arrumar o armário de uma maneira que a gente visualize as peças. Porque o que não é visto não é lembrado.

A melhor maneira de arrumar é separar por modelos e harmonizar por cor. Por exemplo, você vai pendurar os vestidos curtos seguindo uma harmonia de cor, começando claro e terminando no escuro.

Deixe mais a vista as peças que estão de acordo com a estação. Estamos no verão, então deixe mais para o fundo os casacos mais pesados, as peças que você não vai usar agora. A mesma dica vale para os vestidos de festa.

Separe as peças no armário de acordo  com o comprimento, vestidos longos, macacão… Mas se você não tiver esse espaço não tem problema é só colocá-los dobrados pela metade em um cabide.

E atenção não coloque curto com longo, assim  você já vai direto na parte do armário onde estiver as peças mais compridas.

Divida as peças que ficam dobradas por setores, por exemplo os shorts, as camisetas…  e para ficar mais bonito e mais fácil de encontrar separa também por cor as peças dobradas.

Deixe  nas gavetas as  lingeries, os pijamas, Hobbies.  Gostaram das dicas, elas ajudam a usar as peças que temos no armário. Tenho certeza que vocês tem peças muito legais para produzir lindos looks.

 

Dicas do Alergista Doutor Gilson Pereira

No verão é preciso ter ainda mais cuidado com a pele, que sempre sofre as consequências do excesso de calor. Além de ficar alerta para não abusar do sol, precisamos  lembrar de beber muita água e usar hidratante depois do banho.

Nessa época de verão acontece o aparecimento de alergias.Eu conversei com o alergista Doutor Gilson Pereira, e ele falou sobre as alergias que acontecem no verão.

A principal causa de alergias no verão são as picadas de insetos. Segundo o alergista doutor Gilson Pereira os sintomas de alergia mais comuns são manchas vermelhas, muita coceira e descamação na pele. E o doutor Gilson alerta, não tome  medicamento, ou use pomadas sem consultar  o médico. O remédio que fez bem para sua vizinha pode não solucionar o seu problema, e até piorar a situação.

Para afastar os pernilongos use velas aromatizadas de citronela ou andiroba. O uso de velas é uma maneira de prevenir usando produtos naturais.

As micoses também aparecem no verão, é uma infecção causada por fungos. Provoca coceira, descamação e vermelhidão. Os lugares mais comuns para elas aparecerem são pés, virilhas, barba e embaixo das mamas.

Para evitar, seque-se muito bem, especialmente entre os dedos dos pés. Não ande descalça em piscinas e nos banheiros públicos. O tratamento é feito com medicamentos orais ou pomadas.

As brotoejas são bolinhas com água que coçam e deixam a pele toda avermelhada. Os lugares mais comuns são as regiões onde mais suamos e onde a pele também é ressecada, como axilas, costas, a parte de trás dos braços e laterais das coxas.

Para evitar, hidrate bem a pele e beba muito líquido. Evite roupas de tecidos sintéticos e banhos demorados com água muito quente. Outra recomendação do alergista doutor  Gilson Pereira é usar pasta d’água nas feridas.  Ela alivia a sensação de coceira.

As assaduras acontecem muito no verão e irritam a pele. Um exemplo é quando uma pessoa mais gordinha fricciona uma perna na outra ao andar. O suor funciona como um fator irritante no local. Ainda segundo o doutor Gilson, você deve lavar e secar bem essas regiões.

Uma outra dica é usar cremes no local onde acontece a assadura, as pomadas usadas no bumbum de bebês são ótimas para isso.

Dicas para lavar o cabelo

Devido à rotina agitada, é muito comum lavar os cabelos à noite. Mas é importante lembrar  que dormir com o cabelo molhado pode deixar os fios quebradiços, levar ao desenvolvimento de fungos e bactérias no couro cabeludo.

Outro cuidado válido com os fios diz respeito ao modo como o cabelo é penteado. Em vez de desembaraçar mechas muito grossas dos fios, o melhor mesmo é pentear o cabelo aos poucos, com mechinhas menores, a fim de evitar a quebra.

 

Dicas para beber água

Você  já sabe  que beber água é importante, para a saúde e  bem estar principalmente no verão. Manter o corpo hidratado é fundamental para garantir  o funcionamento dos rins, digestão e até mesmo no equilíbrio da temperatura corporal.

Perdemos água o dia todo pela urina, fezes, respiração e suor. Por isso é tão importante manter a hidratação e ao se exercitar, tome mais água para repor o que foi perdido.

Para beber mais água aposte na água saborizada. Vale colocar pedaços de frutas, gengibre, hortelã, um pouco de suco de laranja, gotas de limão, enfim, algo que agrade seu paladar. Também vale deixar cubos de gelo para ter água sempre fresca.

Priorize sucos naturais de frutas, água de coco e chás no lugar de bebidas açucaradas como sucos de caixinha e refrigerantes.

Faça da garrafinha de água uma companheira. Onde quer que você vá, leve uma junto com você. Isso vai ajudar a mantê-la hidratada. Deixar uma garrafa ou um copo com água na mesa do trabalho pode lembrá-la de beber mais água durante o dia, afinal, a água está ali bem na sua frente, não adianta usar o esquecimento como desculpa.

Comprar uma garrafa nova, um squeeze ou um copo bonito só para esta função pode servir de estímulo. Para crianças, as garrafinhas com personagens de desenho animado e super-heróis ajudam a motivar o consumo  de água.

Uma outra dica é colocar um alerta no celular ajuda a lembrar de  tomar água.

 Salada no prato, dê preferencias a alimentos com bastante água, alface, couve, brócolis, repolho e beterraba.Gente  hoje eu dividi com vocês várias dicas, não tem desculpa para deixar de tomar a água no seu dia a dia,tá.

 

 

 

Dicas de maquiagem

Fernando Torquato, o maquiador das famosas, dar dicas de maquiagem para o verão.

Aposte em sombras em tons como cappuccino, café com leite…os tons beges dão uma textura na maquiagem e ficam bem leves. Para  dar  um contraste na maquiagem. Aposte nos batons vibrantes como laranja, e vermelhos mais aberto.

 

Dicas de Moda

Segundo  consultores de moda, usar peças que estão de acordo com a sua faixa etária é uma das maneiras de andar sempre elegante. Isso não quer dizer que você não possa usar aquela peça que faz você se sentir linda. Mas achei interessante as dicas, para orientar as mulheres ao compor os looks.

Aos 20 anos as mulheres são mais ousadas…aposte nas peças mínis, e as camisetas são ótimas opções!

Atenção mulheres na faixa dos 30, se vocês encontram o seu estilo, invistam nele.

Use peças delicadas e detalhes femininos, como um vestido rendado com um belo decote. Aposte no salto alto.

A mulher de 40 é  charmosa, ela deve escolher peças coringa, como uma calça reta, por exemplo. As peças lisas e de tons neutros são mais elegantes, mas nada impede de  você usar peças coloridas.

Aos 50 a dica dos consultores de moda é investir em modelos mais soltinhos que não marcam o corpo. Ter um pretinho no guarda-roupa é básico: além de ser um clássico, ele valoriza o colo, deixa as pernas bonitas e disfarça os quadris. Nos pés, as sapatilhas, os tênis  são  escolhas mais elegante e confortável. Para iluminar o rosto, abuse dos maxi colares, que dão um charme a mais na produção.

A mulher de 60 deve ser elegante, aposte em calças curtas e sobreposições. Tecidos leves, como seda e musseline, caem muito bem. Cores neutras levantam o visual.

E ai gostaram das dicas…elas vão ajudar a você a fazer looks lindos e elegantes.

 

Momento Pet

Para você que ama o seu animalzinho de estimação e quer vê-lo sempre saudável e feliz, eu tenho aqui algumas dicas que devem ser levadas em conta.

Vamos começar falando de amor, seja amoroso com seu bichinho.

Isso não parece ser tão difícil, mas no dia-a-dia com uma agenda agitada pode ser deixado para trás.

Reserve pelo menos alguns minutos todos os dias para simplesmente dar carinho ao seu pet . Você logo vai perceber que o olhar dele fica diferente.

Reserve um tempinho para levar o seu cachorro para uma atividade física, eles precisam correr, pular à vontade.

Tenha cuidado de não deixar a água no prato por vário dias, nessa água pode acumular sujeira e gordura, ela fica parada, e pode se tornar um local visitado por insetos. A água deve estar sempre fresquinha.

Dê ao seu cão uma alimentação de qualidade, é preciso que tenha um bom valor nutritivo e proteínas.

Se você estiver comendo na mesa nunca dê comida ao animal. Porque ele pode se acostumar e pedir cada vez que você for fazer as refeições.

Estas são algumas dicas básicas de como você pode melhorar a qualidade de vida de seu pet.

 

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