Blog da Tetê

por Tetê Proba

Tag: dia das crianças

Alimentação das crianças

As frutas e os legumes são grandes aliados da nossa saúde.

Ricos em vitaminas, minerais, água, fibra e com sabores diferenciados, nos trazem saúde, protegem contra as doenças, previnem a obesidade infantil e garantem o desenvolvimento saudável tanto dos pequenos, quanto dos adultos. Por isso, incentivar o consumo de frutas e legumes é tarefa importante para pais e responsáveis que se preocupam com a saúde de suas crianças.

Existem frutas e legumes que são indispensáveis na alimentação das crianças.

A banana é uma fruta rica em vitaminas do complexo B. Para as mães de bebês uma informação é importante: as do tipo “prata” e “maçã” prendem o intestino dos pequenos; já com a do tipo “nanica” isso não acontece.

A laranja é  rica em vitamina C, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados.

A maçã tem boas concentrações de fibras, que contribuem para a regularidade intestinal. Para os bebês que estão começando a comer sólidos, é importante frisar que a fruta pode prender o intestino.

O mamão é uma fruta que tem bastante água em sua composição, e por isso tem alta capacidade hidratante. É rico em vitaminas A, C, potássio e cálcio. Ele é um forte aliado nos casos em que o bebê tem prisão de ventre ao se iniciar nas papinhas, porque solta o intestino.

A beterraba é um legume rico em  vitaminas, cálcio, potássio, ferro. Ela também preserva a saúde dos olhos e reforça o sistema imunológico dos pequenos. Como apresenta uma cor forte, as mães podem utilizar esse artifício para entreter as crianças. Elas vão adorar “tingir” o arroz de rosa!

O espinafre oferece muitos benefícios pra a saúde. Que tal contar a história do Popeye e apresentar o espinafre  para as crianças? Eles vão  adorar conhecer o  Popeye que fica forte e tem energia ao comer espinafre.

Para incentivar o consumo das frutas e legumes em casa, convide as crianças para participarem do preparo, de alguns alimentos como uma salada de frutas. Transforme esse hábito em diversão, isso pode ajudar bastante no desenvolvimento das crianças.

 

Entrevista com a blogueira Ana Clara Lorentz

Entrevistei no programa Tempo Mulher a blogueira Ana Clara Lorentz, ela tem 10 anos. Ana Clara leva muito a sério quando o assunto é moda.  Ela é uma fofa, a entrevista foi deliciosa!

Para ouvir a entrevista, clica no play!

Olha aí as lindas inspirações de looks da Ana Clara usando a marca Authoria. Amei!

Bolo gelado de brigadeiro

A semana das crianças está chegando, e você vai caprichar nos lanches da meninada. A receita de hoje vai te ajudar a incrementar o lanche com um delicioso bolo gelado de brigadeiro.

1 ovo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
⅓ xícara de óleo
½ colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater o ovo com o açúcar. Adicionar 1 xícara de leite, o óleo e a baunilha.

Juntar a farinha, o chocolate em pó, por fim, o fermento. Colocar em uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó e assar em forno preaquecido a 250 graus por, aproximadamente, 25 minutos ou até que o palito saia limpo.

COBERTURA
115g de chocolate amargo picado
1 lata  de leite condensado
¾ de xícara de leite
3 xícaras de chocolate granulado

Em banho maria, derreter o chocolate, retirar do fogo e misturar o leite condensado e ¾ xícara de leite. Reservar.

Depois do bolo frio, cortar fatias quadradas, banhar na calda de chocolate e passar chocolate granulado.

Enrolar no papel alumínio, refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir.

Dica: Para manter o bolo úmido e fresquinho, armazenar no papel alumínio até o momento de servir.

 

Entrevista com Edimar Tolentino

Eu recebi no programa Tempo Mulher o Edimar Tolentino da Edfitness, ele é o pai da Izadora e falou sobre as crianças, atividade física, alimentação, relação entre pais e filhos, foi um papo bem legal. Ouve aí!

edimar

Copinhos divertidos e Danette

Vou dividir com vocês receitinhas deliciosas para comemorar o dia das crianças, copinhos divertidos e um delicioso Danete.

O que é bom na receita dos copinhos divertidos é que as crianças podem participar ajudando a montar os copinhos. Vai ser uma deliciosa festa.

copinhosdivertidos

Brigadeiro
4 colheres (sopa) de farofa para sorvete
4 colheres (sopa) de coco ralado
50 g de raspas de chocolate
4 colheres (sopa) de granulado de chocolate
4 colheres (sopa) de granulado colorido
½ embalagem de confeitos de chocolate

Preencha o fundo dos copinhos com farofa para sorvete, coco ralado ou raspas de chocolate. Cubra com o brigadeiro e finalize com granulado colorido, granulado de chocolate ou confeitos de chocolate. Deixe na geladeira até o momento de servir.

Uma outra receita deliciosa e simples de fazer é o Danete.

danete

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco.

Baby Maninho Store

Essa semana eu dei uma passadinha na Baby Maninho Store e dei uma olhadinha nas opções de presentes. A Baby Maninho Store está cheia de presentinhos fofos para fazer as crianças felizes, fiquei encantada! Então resolvi compartilhar algumas sugestões para te inspirar.

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Baby Maninho Store
Av. Getúlio Vargas, 831, Centro
(33) 3522-4970

Pavê de chocolate sem fogo

Amanhã é Dia das Crianças, então escolhi uma receita especial para elas, Pavê de chocolate sem fogo.

pavedechocolatesemfogo

5 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar (80 g)
2 latas de creme de leite sem soro (500 g)
2 ½ xícaras (chá) de chocolate em pó peneirado (300 g)
1 xícara (chá) de manteiga levemente amolecida (com textura de pomada / 200 g)
20 biscoitos champanhe quebrados (180 g) e levemente molhados no leite

1 – Numa batedeira coloque 5 ovos e 6 colheres (sopa) de açúcar e bata bem (+/- 10 minutos). Desligue a batedeira e reserve.

2 – Coloque numa tigela 2 latas de creme de leite sem soro, 300 g de chocolate em pó peneirado, 200 g de manteiga levemente amolecida e misture bem até formar uma pasta. Adicione a mistura de ovos e misture delicadamente.

Montagem

3 – Em taças coloque uma camada de creme de chocolate, uma camada de biscoito champanhe quebrado e levemente molhado no leite (com a parte do açúcar virada para baixo), depois mais uma camada de creme de chocolate, mais uma camada de biscoito e termine com uma camada de creme de chocolate. Leve para gelar por +/- 1 hora. Sirva em seguida.

Feliz Dia das Crianças!

Dia das crianças com sabor e muito amor!

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