Blog da Tetê

por Tetê Proba

Tag: abacate

Benefícios do Abacate

Entrevistei a Nutricionista Ana Luiza Mendes, sobre nutrição e saúde. Ana Luiza vai  falar sobre os benefícios de  uma fruta que está na safra, o abacate. Ela vai dar dicar de como consumir o abacate.

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Dicas para aliviar o estresse e ansiedade

Saiba aqui como  a alimentação pode aliviar os sintomas do estresse e da ansiedade.

A nossa alimentação pode influenciar em todo o nosso corpo, desde a saúde dos nossos cabelos à nossa saúde mental, o que inclui o estresse e a ansiedade que, além de serem ocasionados pela falta de tempo e rotina agitada, também são causados pela má alimentação. Segundo pesquisa realizada pela International Stress Management Association , o Brasil é o segundo país com o maior nível de estresse do mundo, onde 70% da população brasileira sofre com algum tipo de estresse.

Com a rotina agitada a grande maioria  das pessoas acaba por optar pela praticidade e não pela qualidade do que está ingerindo.

A alimentação interfere diretamente na rotina, não só na produtividade e disposição para o dia, como pode aumentar os níveis de estresse e ansiedade”, explica.

O consumo desses alimentos, nas quantidades adequadas, alivia os sintomas gerados pelos altos níveis de estresse e ansiedade, prevenindo sintomas ainda mais graves e melhorando o dia a dia do paciente.

Para ajudar a controlar o estresse e a ansiedade,coloque no cardápio do dia dia,alimentos com  propriedades que aliviam os sintomas desses problemas.

 

Coco

Nutrientes Fonte:  TCM (gordura do bem), vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B. Além de Potássio e magnésio.

Segundo especialistas a gordura do coco é responsável por diminuir a ansiedade por meio do controle hormonal. O potássio e o magnésio fazem a comunicação entre os neurônios responsáveis pelo pensamento e os neurônios motores, responsáveis pelos movimentos; dessa forma melhoram a agilidade nas atividades, diminuindo a fadiga e o cansaço crônicos.

O ideal é consumir 20g de coco seco ao dia.

 

Abacate

 

A gordura do abacate é uma gordura do bem, junto com seu poder antioxidante é responsável por promover a saúde do coração. Isso é importante pois o estresse em alto grau prejudica a funcionalidade do coração e do sistema cardiovascular, promovendo uma falta de regulação nos batimentos/aceleração. Além disso, o abacate diminui a produção de Cortisol (hormônio do estresse). Devido ao alto teor calórico, deve ser consumido com moderação e sem açúcar.

 

Sugestão de consumo: 3 colheres de sopa rasas ao dia.

 

Brócolis

O brócolis é um belo representante da família dos glicosinolatos, compostos para prevenção do câncer de intestino, de próstata e de mama, mas além disso é importante para o controle do estresse, uma vez que auxilia na regulação da pressão sanguínea (pessoas com nível alto de estresse sempre tem a pressão alterada), além de suas propriedades anti-inflamatórias que ajudam no relaxamento dos músculos do coração.

 

Sugestão de consumo: 1 xícara de brócolis cozido no vapor 3x na semana.

 

 

 

 

Entrevista com a nutricionista Ana Luiza

Entrevistei a Nutricionista Ana Luiza, sobre nutrição e saúde.Ana Luiza vai  falar sobre os benefícios de  uma fruta que está na safra , o abacate.

Ela vai dar dicar de como consumir o abacate!

 

Hidratação caseira para os cabelos

Se você está descontente com o aspecto dos seus cabelos, sente que andam ressecados, saiba que pode contar com receitas caseiras que ajudam a hidratar os fios de maneira eficiente, sem comprometer o orçamento.

Nós sabemos que o abacate é maravilhoso para os cabelos, que tal uma combinação de óleos, abacate e babosa. A máscara é rica em proteínas e aminoácidos que nutrem e protegem o couro cabeludo e os fios da radiação solar. Além disso, possui propriedades regeneradoras e ajuda a fechar as cutículas do fio.

Essa máscara deve ser aplicada de 15 em 15 dias e é ideal para todos os tipos de cabelos, é simples de fazer.

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½ abacate pequeno;
2 folhas de babosa;
10 ml de óleo de argan (o equivalente a duas colheres de chá);
2 ml de azeite de oliva extra-virgem (pouco menos que meia colher de chá);
5 ml de óleo de coco (1 colher de chá);
20 ml de uma máscara hidratante de cabelos (um pouco mais de uma colher de sopa);

Tire o extrato da parte interna da folha da babosa, misture todos os ingredientes até que fique uma pasta bem homogênea. Após lavar os cabelos com shampoo neutro, enxugue os fios.
Nos cabelos úmidos, aplique a máscara do comprimento até as pontas, evitando o couro cabeludo;
Faça uma massagem leve nos fios, enxágue bem.

Hidratando os cabelos com Bepantol

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E o Bepantol vai fazer milagre nos seus cabelos. Lave os cabelos apenas com xampu e tire o excesso de água. Coloque o conteúdo do vidrinho de Bepantol dentro de um borrifador (ou use o Bepantol spray) e aplique o produto mecha por mecha, massageando bem. Deixe agir de 5 a 10 minutos e, sem remover o produto, faça a aplicação de uma máscara de tratamento ou hidratação de sua preferência, evitando a raiz. Prenda os fios, deixe a máscara agir por mais 20 minutos, enxágue e, por último, aplique mais uma vez o Bepantol como um leave-in.

Musse de abacate

Estamos na safra do abacate e ele é tudo de bom, é uma delícia…  por isso escolhi essa sobremesa nutritiva e muito gostosa para compartilhar com vocês.

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1 abacate e meio
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de leite
1 pacote de gelatina incolor dissolvida em menos de ½ copo de água fervendo

Bata o abacate com o leite no liquidificador e depois acrescente os outros ingredientes.
Distribua em taças, cubra com filme plástico e leve para gelar.
Decore com raspas de casca de limão e sirva em seguida.
Fica a dica: A mousse de abacate deve ser consumida logo após o preparo.

 

Dicas para uma alimentação saudável

A nutricionista Patrícia Davidson, responsável pela dieta de famosas como Bruna Marquezine, Paolla Oliveira, Sabrina Sato e Grazi Massafera, dá algumas dicas para uma alimentação saudável e que ajuda a manter o peso.

Substituir manteiga por azeite com ervas é uma super dica, já que manteiga tradicional é muito gordurosa. Em um pote escuro, misture azeite extra virgem com ervas como orégano e alecrim. Leve à geladeira por no mínimo quatro horas. Fica uma delícia! E o azeite ainda regula o colesterol e facilita a digestão.

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Comer uma maçã meia hora antes da refeição é uma boa dica. A maçã é rica em água e em fibras, que vão te deixar mais satisfeita e evitar deslizes na comida. Uma outra fruta que você pode incluir no cardápio é o abacate que pode ser acrescentado na salada, por exemplo. Ele também ajuda na sensação de saciedade.

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Agora vou passar para vocês os top 10 alimentos para a perda de peso. Abacate, aipo, brócolis, pepino, tomate, limão, banana, frutas vermelhas, óleo de coco e quinoa.

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E tem ainda os top 10 alimentos para ganho de músculos. Carne vermelha magra, peixe, espinafre, ovo, azeite, queijo cottage, iogurte grego, arroz integral e frango.

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Mousse de abacate

Você sabia que alguns alimentos são mais baratos em alguns meses do ano? Então procure usar verduras, legumes e frutas da época em sucos, e nas suas receitas. Você vai ganhar em qualidade e economia. E abril é o mês da abóbora, batata-doce, chuchu, inhame, vagem, quiabo. E as frutas: melancia, abacate, banana, goiaba, limão, maracujá. Aproveite a safra e coloque na mesa muita saúde.

E a minha dica é Mousse de abacate. Experimente, é uma delícia!

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1 abacate e meio
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de leite
1 pacote de gelatina incolor dissolvida em menos de ½ copo de água fervendo

Bata o abacate com o leite no liquidificador e depois acrescente os outros ingredientes.
Distribua em taças, cubra com filme plástico e leve para gelar.
Decore com raspas de casca de limão e sirva em seguida.
Fica a dica: A mousse de abacate deve ser consumida logo após o preparo.

Frutas que trazem bom humor

Coloque no cardápio alguns tipos de frutas que estimulam o bom humor e ajudam a vencer o cansaço.

Laranja

Fonte de vitamina C, auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso. É um ótimo relaxante muscular e ajuda a combater o estresse.

Abacate

Fornece ao corpo gorduras saudáveis, que elevam os níveis de serotonina, estimulando a felicidade e o bom-humor.

Banana

Rica em carboidratos, potássio e magnésio, diminui a ansiedade e garante um sono tranquilo.

Jabuticaba

Suas vitaminas do complexo B agem como antidepressivos naturais. Seus carboidratos fornecem energia.

Melancia

A fruta tem uma dose considerável da energizante vitamina B. Ela mantém o corpo no ritmo certo, além de refrescar imediatamente após o seu consumo.

Uva

Tem boas doses de vitaminas do complexo B, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso e retardam o envelhecimento da pele.

Pêssego

Rico em aminoácido triptofano. Essa substância é convertida em serotonina pelo organismo, melhorando o sono e o humor.

Musse de abacate

Você sabia que alguns alimentos são mais baratos em alguns meses do ano? Então procure usar verduras, legumes e frutas da época em sucos, e nas suas receitas. Você vai ganhar em qualidade e economia. E abril é o mês da abóbora, batata-doce, chuchu, inhame, vagem, quiabo. E as frutas: melancia, banana, goiaba, limão, maracujá e abacate. Aproveite a safra e coloque na mesa muita saúde. Prato colorido é prato saudável.

Vai aí a dica, Musse de abacate. Experimente, é uma delícia!

 1 abacate e meio

2 latas de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 copo de leite

1 pacote de gelatina incolor dissolvida em menos de ½ copo de água fervendo

 

Bater o abacate com o leite no liquidificador e depois acrescentar os outros ingredientes.

Cabelos bonitos depois da praia

E aí meninas, voltaram da praia lindas, felizes, com a pele bronzeada e com o cabelo detonado? A dica é fazer uma boa hidratação. “Quem tem luzes, highlights, mechas ou alisamentos precisa de um tratamento com queratina para repor esse composto perdido durante o processo de clareamento e a exposição ao sol”, orienta o cabeleireiro das celebridades Celso Kamura. O resultado vai ser brilho de estrela de cinema e maciez de comercial de xampu.

E na hora de fazer o prato pense no seu cabelo. Os fios danificados podem ser resultado de um cardápio desequilibrado. “Para o cabelo crescer, ele consome vitaminas do complexo B, presentes no ovo, na carne vermelha, nos laticínios, nos grãos integrais. Já para controlar a oleosidade, escolha leite integral, vegetais verde-escuros e amarelo-alaranjados, batata-doce, espinafre, damasco e manga”, alerta a nutricionista Sílvia Justini Papini, da Unesp.

No verão capriche no consumo de vitamina E que combate o envelhecimento dos fios e previne danos causados pelos raios UV. Você encontra os nutrientes no azeite, abacate, manteiga e gérmen de trigo.

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