Blog da Tetê

por Tetê Proba

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Bolinho de Natal

E o espírito do Natal vai nos contagiando de uma maneira deliciosa, e tem tudo a ver com bolinho de natal. Uma  receita  criativa bonita e gostosa!

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo

2 colheres de manteiga sem sal

1/4 de xícara de chá de açúcar

2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

2 ovos inteiros

2 gemas

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.

Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, o interior do bolinho deve ficar  molinho. Desenforme ainda quente.

Faça um contorno por cima do bolinho usando o bico de confeiteiro, no centro coloque o morango, e por cima do morango coloque uma pitada de chantilly, seu bolinho vai aparecer um chapeuzinho de papai noel….

Rocambole de maionese

Rocambole de maionese, uma receita que vai fazer a diferença na sua ceia de natal.

APERTE O PLAY PARA OUVIR A RECEITA!

Ingredientes:

1 kg de batatas cozidas e espremidas

01 colher (sopa) de  maionese

01 colher (sopa) rasa de manteiga

01 cebola média ralada

Presunto picado, atum ou frango defumado

Cenoura cozida picada

Ervilha ou milho verde

Ovo cozido picado

Ameixa picada

Azeite

Sal a gosto e pimenta-do-reino

Misture  1 kilo de batata cozida e espremida, 1 colher de maionese,1 colher rasa de manteiga, e cebola ralada.

Amasse esses  ingredientes até ficar bem colenta, abra em cima de um plástico  e espalhe a massa.

Por cima da massa passe um pouco de maionese, coloque presunto picado ou (atum, frango defumado), cenoura picada e cozida, ervilha ou milho verde, ovo cozido bem picado, ameixa picada e regue com um pouco de azeite. Enrole tipo rocambole, vire  em uma  bandeja , passe a maionese no rocambole, e ai é so usar a criatividade e decorar com flor de tomate, salpique por cima batata palha, as laterais você enfeita com folhinhas de alface, fica muito bonita.

 

Looks para as festas de final de ano

O fim de ano é sempre uma época corrida, né? Comemorações em família, confraternizações do trabalho, encontros com os amigos… são inúmeros os eventos que costumamos ir e escolher tantos looks pode ser difícil. Por isso, separei algumas dicas que vão ajudar nas produções dos looks.

Neste verão, aposte em tecidos leves como laise, linhos e crepes lisos ou estampados para garantir looks fresquinhos, mas sem deixar a elegância e a sofisticação de lado.

Para quem gosta de um look mais sofisticado aposte  no paetê. Ele está de  volta repaginado, com um ar moderno e versátil em modelos que podem ser usados tanto de dia quanto de noite, em vários ocasiões.

Para uma festa ao ar livre escolha looks mais confortáveis, é bom lembrar que as cores fortes estão em alta e tem tudo a ver com um evento mais descontraído. O macacão é uma ótima opção.

As festas de  Natal ou Ano Novo, pedem uma produção mais elaborada. Aposte em tecidos mais finos, em modelagens mais sofisticadas. O salto alto também é bem-vindo. Mas é possível fazer  uma produção chic e elegante com salto baixo, vai depender da composição do look como um todo.

Para uma festa na praia, priorize looks bem leves e soltinhos . Se estiver cansada do branco no Réveillon, você pode apostar em cores vivas e fortes, que são a cara do verão. O Classic blue, é o azul de 2020,  é um azul escuro que remete a tranquilidade, reflexão. Você pode combinar uma saia longa azul com uma blusa branca, aposte…

 

Moda Masculina

O natal está chegando e nós já estamos pensando nos presentes…E para presentear os homens é preciso estarmos antenados na moda masculina.

O visual masculino está se modernizando mais a cada estação e já passou o tempo em que os homens não podiam usar estampas. Aliás, o  visual camiseta básica e bermuda jeans é bacana, mas uma peça colorida e com  estampas diferenciadas deixa a combinação muito mais interessante.

As camisas masculinas aparecem em vários estilos. As estampas florais,  grafismo, poá, xadrez, geométricos,  tomaram conta do guarda-roupa masculino, deixando as produções das roupas  mais chamativas e estilosas.

Também é forte a tendência de estampas na parte de baixo do look, nas bermudas . São inúmeras as opções para  ele compor um visual moderno para curtir o verão de forma leve e descontraída.

Com tantas formas e cores, uma precaução é necessária: procure combinar uma peça estampada com outra lisa de tom neutro para equilibrar o visual. E se ele não é acostumado com essa tendência,  deve começar  aos poucos, invista nas estampas  em camisas, camisetas, e caso ele venha se  sentir confortável, invista nas estampas em  bermudas.

E ai gostaram das dicas? Agora vocês já estão atualizadas para acertar no presente dele. E os homens  já vão colocar essas tendências de verão no armário.

Fiz um post no blog com vários looks…Olha ai!

E ai gostaram? Essas tendências, vocês vão encontrar na coleção masculina da Marcel e Radical. Dá uma passadinha lá…

A Marcel e Radical fica na Getúlio Vargas, Teófilo Otoni.

Óculos de sol

E ai você já está pensando em um óculos de sol novo, para proteger os olhos e arrematar os looks com estilo?

O segredo é experimentar sem pressa, o  óculos precisa ser confortável, ter uma boa lente, deve ficar equilibrado no rosto, e  ser lindo. A cada estação surgem novos modelos, pesquisei os modelos de óculos que estão em alta no verão e postei no blog. Da uma olhada para se inspirar e comprar o seu óculos novo…

 

Tendências de Maquiagem: Maquiadora Geane Ramos

As festas de final de ano estão chegando e nós já estamos pensando nos looks, na maquiagem.Eu convidei a maquiadora e ministrante de curso de formação profissional na área  de maquiagem Geane Ramos no programa “Tempo Mulher” para falar sobre as tendências para as festas e também para o verão 2020.

APERTA O PLAY PARA OUVIR AS DICAS DA GEANE RAMOS!

Perfume ideal para cada signo

Você sabe usar corretamente o perfume?

 

Segundo especialistas, aplicar o perfume nas áreas mais quentes do corpo faz a fragrância exalar melhor, o que ajuda na sua fixação.

E quais são esses pontos? O segredo é buscar onde há uma maior circulação sanguínea  como os pulsos, antebraços, pescoço e a parte de trás das orelhas e joelhos.

Ainda segundo especialista, você deve evitar aplicar perfume no colo durante o dia. É uma área muito sensível e também é mais propícia a causar manchas de sol.

Ao escolher o perfume é importante provar o perfume na pele, pois o cheiro pode variar de acordo com cada pessoa. Além disso, o que pode atrapalhar no momento da escolha é a prova simultânea de vários perfumes.

Dessa forma, o olfato fica saturado, dificultando a percepção real dos cheiros. Sinta até sete opções e passe no máximo três delas na pele.

Existem perfumes para o dia e para a noite. Para o dia a dia, os perfumes com notas frescas, cítricas e suaves caem muito bem. Já para a noite, o ideal são fragrâncias com aromas mais fortes,  com notas de amadeirado e adocicado. Caso você não ache legal mudar de perfume toda hora, a dica é usar o perfume em menos quantidade durante o dia.

É importante lembrar que o perfume deve ser usado na medida certa. Nem mais nem menos. Ninguém merece sentir o perfume do outro e ter crise de espirro ou cócegas no nariz né?

E falando em perfumes, existe  uma combinação de aromas para cada personalidade de acordo com os signos.

A Mulher  de Áries , é  ambiciosa, e sabe onde quer chegar. O perfume que é a sua cara, são fragrâncias vibrantes e  com notas frescas e marcantes.

Lady Million, Pacco Rabanne

 A  Taurina é  afetuosa, sensual, atenciosa e carinhosa. O perfume que é sua cara , são fragrâncias  com bouquet floral brilhante e solar .

Carolina Herrera

 A mulher de Gêmeos é curiosa, jovial, espirituosa. No amor é divertida e única.  O perfume da geminiana são fragrâncias  multifacetadas.

Chance Eau Tendre, Chanel

 A mulher de Câncer é sensível, intuitiva, no amor é romântica, carinhosa e protetora. O perfume da canceriana são fragrâncias com assinaturas fortes.

Olympea, Paco Rabanne

 A mulher de Leão  é  intuitiva, confiante, apaixonada. No amor é romântica e divertida.O perfume que é sua cara são fragrâncias sofisticadas e marcantes.

La Vie Est Belle Feminino Eau de Toilette, Lancôme

 A mulher de Virgem é racional, discreta. No amor é  doce e tímida.O perfume da virginiana são fragrâncias descomplicadas que reflitam seu estilo e revistam sua personalidade.

Carolina Herrera

A mulher de Libra é intelectual, criativa, divertida, sofisticada e fácil de fazer amigos. No amor é doce, charmosa.O  perfume que é sua cara são fragrâncias multifacetadas com que refletem seu estado de espírito.

 

A mulher de Escorpião é muito intuitiva. Tem temperamento forte, não se importa com a opinião alheia.No amor ela é carinhosa e  intensa. O perfume que  combina com a mulher de escorpião tem fragrâncias vibrantes

Olympea Intense, Paco Rabanne

 

A mulher de Sagitário  é independente, autoconfiante, divertida e ousada.No amor é juvenil e criativa.O perfume da sagitariana tem fragrâncias quentes e libertadoras.

La Vie Est Belle Feminino Eau de Toilette, Lancôme

  A mulher de Capricórnio é  autodisciplinada, paciente e ambiciosa, e tem um senso de humor brilhante.O perfume  da mulher de capricórnio  tem  fragrâncias envolventes, que transmitam a determinação de forma feminina e inovadora.

212 Vip, Carolina Herrera

 A mulher de Aquário é imprevisível, independente e criativa. No amor é divertida, inovadora.O perfume da aquariana tem fragrâncias carismáticas com notas inusitadas e inesquecíveis.

Britney Spears, Fantasy

  A mulher de Peixe é  movida por paixões, que é a maior motivação de sua vida. No amor é romântica, sedutora e doce.  O perfume que é sua cara tem fragrâncias esplendorosas que transmitam sensibilidade e emoções nos detalhes.

Carolina Herrera

 E ai você já identificou qual é a combinação do perfume ideal para o seu signo?

 

Salada verde com nozes e molho

Gente uma saladinha diferenciada, super gostosa cai bem no cardápio né.Então anotem a receita dessa salada deliciosa e que acompanha qualquer cardápio.

 

Ingredientes:

rúcula

alface

1 pêra verde com casca

1 maça verde  com casca

50 a 100 gramas de nozes

½  Xícara de chá  de queijo esfarelado (queijo minas ou gorgonzola)

Molho:

3 colheres de sopa de azeite extra virgem

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de mel

Modo de preparo:

Em uma saladeira monte uma camada com as folhas todas rasgadas.

Em seguida vamos fatiar com ralo  laminas de pêra como a maça verde. Coloque sobre as folhas.

Em uma frigideira coloque as nozes para torrar, por  pouco tempo. O suficiente para retornar a sua crocancia. Despeje sobre a salada e também o queijo esfarelado.

Para o molho misture o azeite, limão, a mostarda e o mel com auxílio de um fuê, batedor de claras  isso facilita incorporar todos os ingredientes e sabores. Despeje sobre a salada apenas na hora de servir.

 

Farofa

Eu amo farofa e quando ela é  incrementada fica melhor ainda. Hoje vou dar dica de uma farofa muito gostosa,  para incrementar o cardápio de domingo,ela é um acompanhamento perfeito para qualquer cardápio.

 Ingredientes:

4 colheres (sopa) de manteiga

80 g de bacon cortado em cubinhos

1 dente de alho picado

50 g de presunto de Parma

½ xícara (chá) de amendoim

1 xícara (chá) de ameixa-preta picada

1 xícara (chá) de damasco picado

1 colher (sopa) de salsa picada

3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo:

Numa frigideira, derreta a manteiga e adicione o bacon. Frite até dourar. Acrescente o alho e o presunto fatiado até ficar crocante. Junte os demais ingredientes, refogue por cerca de cinco minutos, acrescente a farinha e sirva em seguida.

 

Tendência de moda: dourado

Sem receio algum de chamar a atenção e brilhar muito, os looks dourados estão em alta…Seja na  versão mais opaca ou brilhante, em tonalidade clara ou escura, tudo que brilhar vai ser OURO!

Fiz uma seleção de looks dourados para você se inspirar e aderir a moda, olha ai…


Moda Praia

Com a chegada do verão está na hora de tirar o biquíni e o maiô do armário para curtir os dias de sol. E na estação mais quente do ano aparecem as tendências de peças que vão se destacar nas praias.

A moda praia se aproxima cada vez mais do guarda roupas do dia a dia. E tem muitas peças que podem ser usada em looks para fora da praia.Exemplo disso são biquínis com formato de top.

O modelo cortininha continua forte nas praias,é um modelo ideal para  as mulheres que  preferem usar peças que deixam marcas de sol menores, mas sem abrir mão de algo que caia bem e que tenha alguma informação de moda.

Quanto a parte de baixo do biquíni continuam em alta os lacinhos laterais, correntes, as “hot-pants” que tem cintura mais alta.

O destaque  da moda, é o formato asa-delta (com a cava a cima da cintura), essa moda foi muito usada nos anos 90.Os biquínis e maiôs mais cavados também estão em alta eles voltam para evidenciar o corpo.

 Os tons de azul e verde, bem como a mistura dos dois, estão  em alta no verão.

Uma outra aposta certeiras são as cores doces (conhecida por Candy Colors), como o amarelo claro, o rosa claro.

E as cores intensas e quentes como vermelho, amarelo, coral e laranja também vão colorir a moda praia.

Outro destaque é  o neon, você pode usar sem medo de errar.Quando o assunto é estampa a tendência Tie Dye,( técnica de tingimento com efeito degradê),poá, estampas florais, folhagens, se destacam nos biquínis, maiôs.

Outra grande aposta é o uso de materiais artesanais. A palha, o crochê e a corda, aparecem nas roupas de banho,  e acessórios como bolsas, sandálias e chapéus.

Para as mais ousadas, os tecidos brilhantes cairão bem na estação, o brilho saiu da noite, entrou para o dia e chegou a água.

Pavê de diamante negro

A sobremesa que escolhi para hoje, pavê de diamante negro, é deliciosa e fácil de fazer. É ideal para o almoço de domingo, a família vai saborear e aprovar.

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Ingredientes:

1 envelope de gelatina sem sabor

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

¼ do pote de 2 litros de sorvete de creme

1 barra de chocolate diamante negro picada

Prepare a gelatina sem sabor como manda a instrução e reserve, não coloque na geladeira. No liquidificador bata  2 latas de  leite condensado, 1 lata de  creme de leite, o sorvete e a gelatina que você reservou. Em uma taça grande ou em taças individuais faça camadas do creme e do chocolate Diamante Negro picado. Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar bem firme. Sirva bem gelado

Dica: você pode finalizar a sobremesa com chantili, calda de chocolate, cereja… fica bonito e gostoso.

 

Naked Cakes

Para as festas de final de ano uma boa inspiração são os naked cakes, bolo pelado, ele encanta tanto pelo visual quanto pelo sabor. Escolha frutas bonitas, prepare uma calda densa e monte o bolo com delicadeza. Dá uma olhada para se inspirar!

Fica a dica: para fazer um delicioso bolo pelado aperte o play.

Tendência de moda: Renda

As rendas são super femininas, elas aparecem nos vestidos e  saias  acompanhadas de bordados delicados, com babados, gola alta… Essa tendência você vai usar… é linda demais.

Postei algumas inspirações de looks com renda, o post está lindo, olha ai…

Tendência de Manga bufante

A tendência das mangas bufantes brinca com volumes e proporções no look.

Você pode usar um top de mangas bufantes com calças, saias ou shorts, sem restrições. Mas é interessante levar em conta as formas do seu corpo para garantir um visual harmonioso.

Mulheres que possuem a linha do quadril mais larga  podem apostar em mangas com mais volume na região superior dos braços.

Já quem tem a linha dos ombros mais larga do que a do quadril, deve investir numa peça que traga o volume bufante das mangas para a região do braço, abaixo do cotovelo e perto do punho.

Não tenha medo de experimentar diferentes combinações, se quiser começar aos poucos, combine as mangas com outras peças de cores mais neutras.

A manga bufante confere movimento à peça, e dessa forma requer um certo charme de quem a veste. O ideal é que a sua atitude preencha o seu look.

 

Tendência: cabelos loiro pérola

Se você já está afim de clarear os fios dos cabelos para ficar mais linda no verão, aposte no loiro pérola  (que se confunde com o loiro claro, mas é mais discreto e suave). É tendência!

 

Dicas da Cabeleireira Claudia Guedes

A gente adora quando vai ao salão de beleza e sair com aquele cabelo lindo…mas ao lavar o cabelo em casa, as vezes não temos o mesmo resultado.

Eu fui ate o salão da cabeleireira Claudia Guedes para saber alguns truques para lavar os cabelos em casa.

 

PARA OUVIR AS DICAS DA CABELEIREIRA CLAUDIA GUEDES, APERTE O PLAY!

 

Atividade física x hidratação

A nutricionista do espaço Viver bem da Unimed, Ana Luiza Alecrim deu dicas de hidratação para as pessoas que praticam  atividade física.

APERTE O PLAY PARA OUVIR AS DICAS!

 

Culinária saudável:Dicas para preparar o peixe

Gente  o peixe não  pode faltar no cardápio da semana é muito saudável… vou dividir com vocês dicas deliciosas para preparar o peixe de maneira bem saudável.

*  Acrescente legumes nas receitas com peixes, para que assim sua refeição fique cada vez mais rica em nutrientes;

* Sempre que possível, aposte no vapor. “Essa é  a melhor maneira de cozinhar os alimentos sem perder os nutrientes”.

*Outra opção saudável é assar o peixe no forno com azeite de oliva.

* Para diminuir a perda de algumas vitaminas coloque pouca água para cozimento  e acrescente o peixe no momento da fervura.

Peixe grelhado com legumes é uma delicia…Invista no grill ou até mesmo na frigideira comum. Durante o processo, coloque um pouco de azeite de oliva e inclua legumes para deixar o prato ainda mais saboroso.

* Assar o peixe é uma opção que  vai garantir que os nutrientes sejam preservados. Para não ressecar sua proteína, regue o peixe com um pouco de azeite e envolva  em papel alumínio.

* Invista no Salmão ele é rico em  ômega-3; vitamina D e antioxidantes, além de ser muito saboroso.

 

Feijão Rico

Feijão Rico, uma receita que vai incrementar o  seu churrasco de domingo…

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Ingredientes:

Feijão

Tempero a gosto

Bacon

Cebola

Farinha

Pimentão

Tomate

Linguiça

Ovos

Banana da terra

Batata palha extra fina

torresmo

MODO DE FAZER:

Você vai cozinhar o feijão com  tempero , pode colocar uma folhinha de louro. Tenha o cuidado de não  deixar o feijão cozinhar muito.

Frite o bacon com cebola, alho, e reserve. Para fazer a farofa, frite a cebola até ficar crocante e transparente, coloque a farinha, mexa e reserve.

Faça um vinagrete com pimentão, cebola, tomate, e reserve. O vinagrete tem que ficar com pouco liquido. Corte a linguiça em rodelas, fervente, frite e reserve. Faça um ovo mexido e reserve.

Frite cubinhos de banana da terra e reserve. Batata palha extra fina e torresmo a gosto.

Agora vou ensinar a vocês a montar esse prato. A primeira camada é de feijão que deve ser aquecida antes. Coloque por cima o vinagrete não pode ter muito caldo, faça a terceira camada com linguiça, depois coloque o torresmo, a banana da terra frita, o ovo mexido, a farofa, e finalize com batata palha extra fina.

Gente esse feijão rico é uma delícia e combina muito com churrasco.

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