Sabe aquela receitinha da amiga que dá água na boca? Vou compartilhar com você a receita da Tasmine: Macarrão com tiras de filé mignon + funghi.

Funghi desidratado (hidratar em água quente e vinho branco, no tempo de 40 a 1 hora, depois coe e guarde o caldinho de vinho.

Faça as tiras de filé, frite na manteiga com cebola, alho e sal, pouco sal pois vamos acrescentar um pouquinho de shoyo, depois acrescente o funghi, requeijão cremoso light e um pouco do molho de vinho que foi reservado. Desligue o fogo e misture creme de leite light.

A parte cozinhe a massa penne, faça numa panela grande o molho de tomate e vá misturando o penne no molho, cuidado que tem que ficar bem suculento.

Misture o filé ao macarrão e sirva bem quente, acompanhado de azeite extra-virgem.

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