A nossa rotina mudou, estamos ficando mais em casa…toda a família esta ajudando nas tarefas do dia a dia e ir para cozinha juntos, pode ser um momento super bacana, é uma maneira de interagir…

Escolhi para hoje uma receita gostosa, é um arroz de forno pratico, fácil de fazer e que pode ser servido como prato único.

APERTE O PLAY PARA OUVIR A RECEITA!

Ingredientes:

Arroz cozido

Molho de tomate sem pele

Presunto cortado em cubinhos

Mussarela cortada em cubinhos

Cenoura ralada

Azeitonas

Passas

Queijo parmesão ralado

2 ovos

1 caixinha de creme de leite

Fazer o arroz, quando estiver prontinho faça um molho de tomate. Reserve.

Unte um refratário com azeite. Coloque a primeira camada de arroz, em seguida molho de tomate, a cenoura ralada, as azeitonas e as passas. Coloque outra camada de arroz, acrescente a mussarela e o presunto. Mais uma camada de arroz, por cima você vai colocar um creme que será feito no liquidificador: 2ovos, 1 caixinha creme de leite e 1 xícara de parmesão ralado.  Coloque o creme por cima do arroz. Em seguida cubra com uma camada de parmesão ralado. Leve ao forno de 30 a 40 minutos.

 

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