Gente vou dividir com vocês hoje, uma receita muito gostosa e que vocês podem fazer para o lanche da tarde, pão francês recheado.

APERTE O PLAY PARA OUVIR A RECEITA!

Ingredientes:

200 gr de bacon bem picadinho

1 gomo de linguiça calabresa cortadinha em cubos

½ cebola picada

3 dente de alho picadinho

500 gr de carne moída

Pimenta do reino, cheiro verde, orégano, e sal a gosto

2 colheres de sopa de extrato de tomate

Muçarela ralada

Modo de fazer:

Coloque na panela em fogo médio 200 gr de bacon picadinho e deixe fritar bem.

Após fritar bem, observe se soltou muito óleo, retire. Acrescente  a linguiça calabresa cortada em cubinhos,  ½ cebola picadinha e 3 dente de alho picado, refogue bem.

Adicione 500 gr de carne moída, tempere com pimenta do reino, cheiro verde, orégano e sal a gosto.

Cuidado com o tempero da carne porque o bacon e a linguiça já são salgados.

Acrescente 2 colheres de sopa de extrato  de  tomate, os temperos são opcionais, se você quiser acrescentar mais alguma coisa, pode.

Misture bem e tampe e deixe refogando por 10 minuto, de vez em quando você da uma olhadinha e vai mexendo.

Chegou a hora de rechear os pães. Abra o pão francês com o dedo empurrando o miolo para colocar o recheio, recheie com a carne ate a metade do pão, coloque a muçarela ralada, depois mais carne e finalize com a muçarela ralada. Arrume os pães na forma um ao lado do outro, eles devem  ficar em pé para o recheio não cair.

Leve ao forno pre- aquecido a 180 graus ate o queijo derreter completamente, é bom demais gente.

 

Comentários

comments

Powered by Facebook Comments