Gente  o peixe não  pode faltar no cardápio da semana é muito saudável… vou dividir com vocês dicas deliciosas para preparar o peixe de maneira bem saudável.

*  Acrescente legumes nas receitas com peixes, para que assim sua refeição fique cada vez mais rica em nutrientes;

* Sempre que possível, aposte no vapor. “Essa é  a melhor maneira de cozinhar os alimentos sem perder os nutrientes”.

*Outra opção saudável é assar o peixe no forno com azeite de oliva.

* Para diminuir a perda de algumas vitaminas coloque pouca água para cozimento  e acrescente o peixe no momento da fervura.

Peixe grelhado com legumes é uma delicia…Invista no grill ou até mesmo na frigideira comum. Durante o processo, coloque um pouco de azeite de oliva e inclua legumes para deixar o prato ainda mais saboroso.

* Assar o peixe é uma opção que  vai garantir que os nutrientes sejam preservados. Para não ressecar sua proteína, regue o peixe com um pouco de azeite e envolva  em papel alumínio.

* Invista no Salmão ele é rico em  ômega-3; vitamina D e antioxidantes, além de ser muito saboroso.

 

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