No almoço do Dia dos pais, tem que ter sobremesa, como é época do morango, e eles estão muito saborosos, eu escolhi uma sobremesa com morangos para compartilhar aqui com vocês.

A receita de hoje é  Creme de bombom com morangos.

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Ingredientes

4 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

150 g de chocolate meio amargo picado

150 g de chocolate branco picado

300 g de morangos secos e picados

Morangos inteiros para decorar

Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Dissolva o amido no leite, junte o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo e adicione o creme de leite.

Divida o creme em 2 partes e agregue o chocolate escuro a uma delas e o chocolate branco à outra.

Você pode arrumar o bombom em uma taça maior ou em taças individuais. Primeira camada creme com chocolate escuro, por cima cubra com morangos e finalize com o creme claro ainda morno.

Alise a superfície, decore com morangos inteiros e raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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