Vou compartilhar com vocês agora, uma receita deliciosa, para incrementar o lanche, torta de cachorro quente na travessa.

PARA OUVIR A RECEITA, APERTE O PLAY!

Ingredientes:

Azeite para refogar

1 cebola cortada em cubinhos

2 dentes de alho picados

1 lata de tomate pelado

1 xícara de molho de tomate

Sal a gosto

1 pacote de salsicha picada

½ maço de salsinha picada

3 ovos

6 colheres de sopa de óleo

1 ½ xícara de leite

1 caixinha de creme de leite

1 ¾ de xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

1 ½ xícara de queijo muçarela ralado

Modo de fazer:

Em uma frigideira quente, colocar o azeite e refogar a cebola e o alho.Junte uma lata de tomate pelado e  o molho  de tomate e deixar cozinhar por 15 minutos.Acrescente a salsicha e a salsinha e deixe cozinhar por mais 2 minutos e reserve.

No liquidificador bater os 3 ovos, 6 colheres de sopa de óleo, 1 ½ xicara leite, 1 caixinha de creme de leite, 1 ¾ de xícara de farinha de trigo, o sal e  uma colher de sopa de fermento até obter uma mistura lisa. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com queijo muçarela ralado.

Finalize com o  molho  de salsicha e leve ao forno.

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