Como a gente faz para continuar comendo as deliciosas empadinhas, mas mantendo uma dieta saudável? Substituindo os ingredientes!

Anota a receita de hoje, empada de tapioca. A tapioca é livre de  glúten, gorduras e uma ótima fonte de energia!

PARA OUVIR A RECEITA APERTE O PLAY!

 Ingredientes:

6 colheres (sopa) de goma de tapioca

3 ovos

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

1 colher (sopa) de creme de ricota (opcional)

1 pitada de sal

Prepare o recheio da empada  e reserve.

Em uma tigela, bata os ovos com a tapioca e adicione o creme de ricota, o queijo ralado e tempere com sal. Unte uma forma de silicone própria para empadas e comece colocando o recheio até a metade de cada espaço. Então complete com a mistura batida e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Quando estiverem douradas e firmes ao centro, retire do forno e ai estará  pronta a deliciosa empada de tapioca.

 

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