Blog da Tetê

por Tetê Proba

Feijão Rico

Vou dividir com vocês uma receita muito gostosa para acompanhar os churrasco das festas  de final de ano,  feijão rico!

APERTE O PLAY PARA OUVIR A RECEITA!

Ingredientes:

Feijão

Tempero a gosto

Bacon

Cebola

Farinha

Pimentão

Tomate

Linguiça

Ovos

Banana da terra

Batata palha extra fina

torresmo

 MODO DE FAZER:

Cozinhar o feijão com  tempero , louro, deixando ele mais durinho. Fritar o bacon com cebola, alho, e reservar.

Para fazer a farofa, frite a cebola até ficar crocante e transparente, coloque a farinha, mexa e reserve.

Faça um vinagrete com menos liquido, pimentão, cebola, tomate, e reserve. Corte a linguiça em rodelas, fervente, frite e reserve. Faça um ovo mexido e reserve.

Frite cubinhos de banana da terra deixe ela bem sequinha e reserve. Batata palha extra fina.Torresmo a gosto.

Modo de arrumar:

Uma camada de feijão, o ideal é dar uma aquecida no feijão, coloque por cima o vinagrete não pode ter muito caldo, a linguiça, o torresmo, a banana da terra frita, o ovo mexido, a farofa, e por cima a batata palha extra fina.

 

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  1. Olá,
    Recomendo vivamente o seu blog/site.
    Gostei muito do seu Post.
    Obrigado
    Pedro Miguel

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