Brancos ou verdes, os aspargos são supersaborosos e vão bem com massas, risotos, peixes e carnes.

Segundo chefs famosos, Eric Berland e Eduardo Redondo, o segredo é fazê-los al dente, como uma massa, ou salteá-los e colocar um pouco de manteiga e sal. O melhor de tudo? Aspargos são ricos em fibras, acido fólico e bem pouco calóricos. Delícia!

 

Comentários

comments

Powered by Facebook Comments