Hoje vou compartilhar com vocês a receita de uma torta de morango, ela é deliciosa, muito pratica de fazer já que não vai ao forno, e vamos aproveitar que estamos na safra de morangos eles estão bonitos e saborosos.

APERTA O PLAY PARA OUVIR A RECEITA!

Ingredientes:

*1 lata de leite condensado

*½ xícara de leite

*4 gemas

*300g  de creme de leite fresco

*Biscoito champagne

*300g de morangos cortados em fatias

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque  1 lata de  leite condensado, ½ xicara de leite  e as 4 gemas peneiradas.

Levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até obter uma consistência firme e a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Reservar na geladeira por 1 hora.

Bater o creme de leite na batedeira até ficar em ponto de chantilly.

Juntar o chantilly, delicadamente, na mistura de leite condensado.

Colocar  parte da mistura no fundo de uma forma refratária.

Cobrir com  uma camada de biscoitos de champagne, mais creme e morangos cortados em fatias.

Intercalar camadas e finalizar com uma camada de creme.

Levar para ao freezer por 2 horas. Retire do freezer um pouco antes de servir, e decore com morangos. Gente essa torta é muito gostosa, não deixe de fazer.

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