Escolhi uma receita pratica e gostosa para o cardápio do final de semana de carnaval, filé de frango assado. Você pode servir o filé  acompanhado de arroz e salada.

Ingredientes:

– Filés de frango

-Dentes de alhos amassados

-Farinha de rosca temperado com parmesão ralado

-Maionese

-Sal

Ervas finas

Modo de fazer:

Faça o molho com a maionese e os dentes de alhos amassados. Passe essa mistura no filé, depois passe na farinha de rosca temperada com parmesão ralado, acrescente   sal a gosto e ervas finas. Coloque os filés no refratário e leve para assar em forno moderado por mais ou menos 25 minutos.

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