Torta de morango

04
nov
Por Tetê | Sem comentários »
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A receita de hoje é uma torta de morango incrivelmente gostosa e o melhor é que ela não vai ao forno, é muito prática de fazer, torta de morango sem forno.

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Ingredientes:

*395g de leite condensado

*½ xícara de leite

*4 gemas

*300g de creme de leite fresco

*Biscoito champagne

*300g de morangos cortados em fatias

 

 Modo de fazer:

Em uma panela, dispor o leite condensado, o leite e peneirar as gemas.

Levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até obter uma consistência firme e a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Reservar na refrigeração por 1 hora.

Bater o creme de leite na batedeira até ficar em ponto de chantilly.

Juntar o chantilly, delicadamente, na mistura de leite condensado.

Dispor parte da mistura no fundo de uma forma refratária.

Dispor uma camada de biscoitos, mais creme e morangos.

Intercalar camadas e finalizar com uma camada de creme.

Levar para o congelador por 2 horas.

Decorar com morangos por cima e servir.


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  • Tetê Proba, jornalista, produtora e apresentadora do programa "Tempo Mulher", na rádio 98 FM, em Teófilo Otoni. Estou sempre antenada nas novidades e recomendo tudo o que há de bom, bonito, gostoso e irresistível. Vocês vão se divertir. Sejam bem vindos!