Nem todo dia estamos com tempo para cozinhar, mas tem receitas que são deliciosas e nutritivas, que você pode fazer rapidinho. Que tal uma omelete gostosa para salvar o dia!
É uma refeição completa: leva arroz, ovo, legumes, queijo e presunto!
Para ouvir a receita aperte o play!
Ingredientes:
5 ovos
1 xícara (chá) de arroz cozido
150 g de muçarela ralada
150 g de presunto moído
1 cenoura média ralada
1 abobrinha italiana média ralada
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
½ caixinha (100 g) de creme de leite
Sal
1 colher (sopa) de azeite de oliva para regar
Farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e acrescente o arroz cozido, a muçarela, o presunto, a cenoura, a abobrinha, a cebolinha verde e o creme de leite. Tempere com sal a gosto e misture bem.
Despeje essa mistura em fôrma redonda untada com azeite e polvilhada com farinha de rosca, regue com o azeite, cubra com papel- alumínio e leve ao forno bem quente preaquecido (250 °C) por 10 minutos.
Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos ou até firmar e começar a dourar a superfície.
Sirva quente. Essa omelete é tudo de bom, experimente.
Comentários
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paulo
Amo a cozinha é um hobby que tenho que prezo muito.
Excelente receita, fiz em casa em uma reunião familiar que estavam
tios, irmãos e amigos foi um sucesso total acharam que eu podia até
ser cozinheiro de restaurante, segui a receita a risca.
muito obrigado e parabéns.
Tetê
Oi Paulo,parabéns…te desejo muito sucesso na cozinha!
Continue acompanhando o blog.Obrigada!