Uma deliciosa massa para variar no cardápio. Experimente!

1 pacote de macarrão tipo fetuccini

1 maço de brócolis frescos

4 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 quilo de peito de frango cortado em cubos pequenos

1 xícaras (chá) de leite

1 lata de creme de leite

1 embalagem de cream cheese

100 gramas de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

Salsa picadinha

 

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Nos últimos 2 minutos de cozimento, acrescente o brócolis cortado em buquês pequenos. Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho e refogue o frango até dourar. Acrescente o leite, o creme de leite, o cream cheese em colheradas, o quejo ralado, o sal e a pimenta e deixe no fogo por 5 minutos. Escorra o macarrão com os brócolis e misture no molho. Salpique a salsa e sirva em seguida.

Dica: Se preferir, substitua os brócolis por ervilhas frescas.

 

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