Escolhi essa semana duas receitas deliciosas para você variar no lanche do dia-a- dia, pão de queijo de inhame e cappuccino caseiro. Vale experimentar, é tudo de bom!

 

PARA OUVIR A RECEITA , CLICA EM PLAY!

 

Ingredientes:

 

2 inhames grandes (em purê)

1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce

1 xícara (chá) de polvilho azedo

1/2 xícara (chá)  de azeite

50g de queijo parmesão

Sal a gosto

 

Modo de preparo

Misture todos ingredientes secos, inclusive o sal. Acrescente o azeite aos poucos, formando uma farofa. Por último, adicione o purê de inhame devagar, até que se forme uma massa uniforme que não grude nas mãos. Faça bolinhas com esta massa e disponha numa assadeira previamente untada com um fio azeite.

Asse a 200ºC por 30 a 40 minutos.

Pode congelar, se quiser, ai para congelar você faz as bolinhas, coloca numa assadeira, leva no congelador. Quando congelar, você pode tirar da assadeira e colocar num saquinho.

 

Friozinho chegando que tal fazer um cappuccino delicioso na sua casa.

O cappuccino caseiro é fácil de fazer, e fica muito gostoso.

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite em pó instantâneo

3 colheres de sopa de café solúvel

1 colher de sopa de chocolate em pó

6 colheres de açúcar ou adoçante em pó

1 colher de café de canela

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Você pode colocar todos os ingredientes no liquidificador ou processador para que fique um pó bem fininho.

E armazene em um recipiente com tampa.

Agora vou ensinar a proporção correta para fazer o seu cappuccino.

Para preparar seu cappuccino coloque duas colheres de sopa da mistura, acrescente água bem quente e mexa bem. Se quiser use um pauzinho de canela como misturador.

 

 

 

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