Que tal uma saladinha de frutas colorida e saborosa para refrescar o verão.

Vamos aproveitar a safra da manga, e fazer uma salada de fruta com creme de manga.

saladadefrutascomcremedemanga

Salada de frutas:

2  ameixas frescas

1 banana-prata

2 xícaras de chá de abacaxi cortado em cubos

1 xícara de chá de mamão papaia cortado em cubos

1 xícara de chá de morango cortado ao meio

 

Creme:

2  mangas maduras, sem casca e cortadas em pedaços

2 colheres de sopa de mel

Bata as mangas no liquidificador até obter um creme liso. Passe na peneira e acrescente o mel.

Distribua o creme em taças e coloque as frutas cortadas sobre o creme. Enfeite com folhas de hortelã e deixe na geladeira até a hora de servir.

 

Comentários

comments

Powered by Facebook Comments