Blog da Tetê

por Tetê Proba

Amassadinho de batata doce

Você pode substituir a batata inglesa pela doce, além de ser mais saudável dá mais sabor ao paladar.  Esse amassadinho de batata doce é para variar o cardápio do dia-a-dia.

amassadinhodebatatadoce

3 batatas-doces grandes descascadas e picadas em cubos
Frango desfiado
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Pimenta vermelha picada a gosto
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Cheiro-verde picado a gosto
Sal a gosto

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Reserve. Em uma panela, refogue o frango no azeite e adicione os temperos. Junte os pedaços de batata, o cheiro-verde e acerte o sal. Misture, retire do fogo e transfira para uma forma de pudim untada com azeite. Aperte bem para compactar a massa. Em seguida desenforme em um prato e sirva, vai fazer sucesso! Você pode finalizar o prato  com peras caramelizadas e cheirinho verde.

Comentários

comments

Powered by Facebook Comments

Anteriores

Slip dress

Próximo

Novo corte de Debora Nascimento

  1. ótima receita, estão de parabéns gostei.

Deixe uma resposta

Desenvolvido em WordPress & Tema por Anders Norén