Para o lanche ficar mais gostoso aposte nesse quibe assado. É delicioso e fácil de fazer!

quibeassado (Copy)

300 gr de carne moída bem fininha
1 xícara de triguilho
2 colheres de manteiga
Tempero verde (cebolinha, salsa, hortelã em folha cortado miúdo)
2 cubos de caldo de carne

Coloque o triguilho de molho em 1/2 litro de água por meia hora. Espremer na mão deixando um pouco úmido. Misture na massa os temperos, a carne, a manteiga e o caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água morna (misturar o caldo à massa só depois que o caldo esfriar). Colocar a massa em uma forma e por cima um pouquinho de manteiga. Leve ao forno, quando estiver sequinho vai estar prontinho para saborear.

Fica a dica: Se quiser pode congelar.

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