Blog da Tetê

por Tetê Proba

Sanduíche de forno

Para variar no lanche da tarde, sanduíche de forno, toda a família vai provar  e aprovar.

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Pão de forma sem casca
Leite
Creme de cebola
Creme de leite
Queijo parmesão ralado
Mussarela
Presunto
3 claras em neve

Primeiro umedeça o pão de forma sem casca no leite.

Em seguida faça o creme que você vai usar no sanduíche:
Leve ao fogo o creme de cebola misturado à 1 xícara de leite até dar ponto de creme. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Depois coloque o creme no liquidificador e acrescente mais 1 xícara de leite e bate, em seguida misture creme de leite.

Montagem do sanduíche:
Em uma travessa arrume a primeira camada de pão de forma umedecido no leite, depois faça uma camada de creme, a terceira camada é de presunto picadinho e mussarela.

Por cima da última camada de pão você vai colocar 3 claras em neve misturadas ao creme de leite. Por cima coloque queijo parmesão ralado e orégano. Leve ao forno até dourar.

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  1. silvia tolentino

    Hummmm…. deu água na boca.Vou fazer!

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