Blog da Tetê

por Tetê Proba

Saladas de frutas

Para acompanhar o prato principal e para a sobremesa vai incrementar o cardápio.

Acho essa saladinha deliciosa e o que é melhor, é light

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2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
2 maçãs ou peras médias, sem miolo, picadas grosseiramente
½ xícara (chá) de uvas roxas sem sementes, cortadas ao meio
2 kiwis, descascados, picados
1/3 xícara (chá) de maionese light
1/3 xícara (chá) de iogurte desnatado
Folhas de alface (opcional)

Modo de preparo
Misture abacaxi, maçãs ou peras, uvas e kiwi.
Em uma tigela pequena, misture a maionese light e iogurte desnatado.
Junte tudo, cubra e leve à geladeira.
Se desejar, sirva com folhas de alface.
Para incrementar você pode acrescentar frango ou peru desfiado
Você pode substituir a maionese e o iogurte por creme de leite light.

Salada de frutas cremosa

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400 gramas de nata ou creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
Frutas picadas a gosto

Na batedeira, bata a nata ou o creme de leite sem soro até formar um creme. Continue batendo e acrescente o leite condensado, aos poucos. Em taças individuais, intercale camadas de creme e de frutas. Leve para gelar por mais ou menos 6 horas para dar consistência. Enfeite com frutas inteiras.

Dica: Use frutas da época, são mais baratas e saborosas.
Caso você coloque banana e maçã, regue com limão para não ficarem escuras.

Comentários

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  1. vera

    Hum!!!!!vou fazer. Suas receitas são excelentes! Parabéns !

  2. Blog Test

    vera says
    Hum!!!!!vou fazer. Adoro deu programa

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