Pavê de frango, uma deliciosa dica para o almoço de ano novo.

pavedefrango

½ kilo de peito de frango desfiado (Refogar com salsinha, cebola, azeitona. Reserve.
1 lata de milho verde escorrido refogar o milho em 1 colher de manteiga , salsa, cebolinha. Reserve

Faça um creme branco
Rale 1 cebola e doure em 1 colher (sopa) de manteiga
3 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de maisena
Tempero a gosto

Leve ao fogo, assim que engrossar acrescente 1 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado, 1 lata de creme de leite sem soro e 150 gramas de mussarela

Agora vou ensinar a montar o pavê
A 1ª camada é de creme branco
A 2ª frango desfiado refogadinho
A 3ª o milho verde que vc refogou na manteiga
A 4ª camada cobrir com queijo mussarela ralado
Leve ao forno para gratinar.
Para acompanhar salada, arroz branco e batata palha

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