Biscoitinho de coco, uma delícia indispensável para um lanchinho especial.

4 fatias de pão de forma sem casca
4 colheres (sopa) de leite condensado
½ xícara (chá) de coco seco ralado

Coloque o pão sobre uma superfície plana e achate-o com o rolo de massa de pastel. Com um pincel espalhe o leite condensado nos dois lados do pão. Passe o pão no coco ralado e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média até dourar ligeiramente. Sirva frio.

Fica a dica: você pode cortar o pão com cortadores de biscoito.

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