Uma receitinha diferente para fazer sucesso no seu cardápio do dia-a-dia.

1 kg de batatas cozidas e espremidas
01 colher (sopa) cheia maionese
01 colher (sopa) rasa de manteiga
01 cebola média ralada
Sal a gosto e pimenta-do-reino

Amasse todos os ingredientes até ficar bem colenta, abra em um plástico sobre a pia e espalhe essa massa (faça um retângulo). Por cima da massa passe um pouco de maionese, coloque presunto picado ou (atum, frango defumado), cenoura picada e cozida, ervilha ou milho verde, ovo cozido bem picado, ameixa picada e regue com um pouco de azeite. Enrole tipo rocambole, vire na bandeja a ser servida, cobre com maionese decorando como quiser com flor de tomate, batata palha por cima ou até mesmo o próprio milho, salpique por cima, com alface nas laterais, fica muito bonita.

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