Blog da Tetê

por Tetê Proba

Mês: junho 2014 (Página 1 de 2)

Looks da coletiva de “O Rebu”

Sophie Charlote, Camila Morgado e Mariana Lima arrasaram com looks P & B na coletiva da novela das 11, O Rebu, que começa dia 14 de julho na Globo.

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Torta de cenoura com queijo gruyére

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200 gramas de flocos de aveia
70 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ovo
4 colheres (sopa) de azeite
1 ½ xícara de alho poró picadinho
4 cenouras grandes raladas
4 colheres (chá) de salsa picadinha
1 xícara de queijo gruyére ralado

Antes de começar a  fazer a massa já pré-aquece o seu forno a 180°, unte uma assadeira redonda, se quiser pode optar pela forma com fundo removível. Em uma vasilha misture os 200 gramas de flocos de aveia, as 70 gramas de manteiga que deve estar em temperatura ambiente, 1 ovo. Mexe até ficar com aspecto de farofa molhada. Em seguida coloque a mistura de aveia no fundo da assadeira, com a mão você pode ir espalhando a massa para que ela fique bem firme no fundo. Leve ao forno por 5 minutinhos e aí você retira do forno e reserva. Em seguida comece a preparar o recheio, coloque no fogo médio e coloque as 4 colheres (sopa) de azeite, quando o azeite estiver quente acrescente 1 ½ xícara de alho poró, que é indispensável na receita, para dar uma douradinha, depois acrescente as 4  cenouras grandes raladas até que ela fique bem refogadinha, acrescente as 4 colheres (chá) de salsinha, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por mais ou menos 20 minutos para depois acrescentar 1 xícara de queijo gruyére ralado, é importante esfriar para que o queijo não fique tão derretido na torta. E aí você coloca a mistura por cima da pasta de aveia. Antes de levar ao forno você vai acrescentar um creme feito com 1 xícara de leite, 2 ovos e 1 pitada de sal. Coloque os ovos e a pitada de sal no leite, mexe e vai colocando aos pouquinhos por cima da torta de cenoura. Leve ao forno, lembrando que a temperatura é 180°, por 30 minutos ou  quando estiver dourando em volta você retira do forno.

Esta torta pode acompanhar um franguinho grelhado, peixe, pode ser servida no lanche. É uma torta bonita e gostosa para variar o cardápio.

Novo visual da Cláudia Raia

Claudia Raia está com visual loiríssimo  para viver a vilã cômica Samantha na próxima novela das sete, “Alto Astral”, de Daniel Ortiz. O maquiador Henrique Mello e Wanderley Nunes foram responsáveis pela transformação.

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Henrique Mello e Cláudia Raia

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Quadro GG

Aposte em um quadro GG. É isso, o uso de uma obra de arte ou fotografia nas paredes sempre pode enriquecer um ambiente e, se ela for grande, você sai na frente nos quesitos ousadia e elegância. Além disso, um gigaquadro é um item de decoração bem interessante e que dispensa outros objetos.

Elimine o papel de parede

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Adicione profundidade ao ambiente
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Sobreponha texturas
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Crie um ponto focal
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Adicione camadas de cores
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Fonte: revistacasaejardim.globo.com

Cabelo com volume

Achei este vídeo bem interessante para te ajudar a ter os cabelos com mais volume, está super moderno. Aperte o play.

Suéter felpudo

Cada vez mais próximos da temporada em que as temperaturas são perfeitas para abusarmos da sobreposição de suéteres e cardigãs em nossos looks, é hora de apresentar para vocês um modismo que vem ganhando adeptas e destaque nas coleções, o suéter fuzzy.

Ultra feminino, o suéter felpudo é democrático e versátil como vocês vão ver nos looks abaixo.

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Bolo de mexerica

Gente, vai ser impossível resistir a esse delicioso Bolo de Mexerica.

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2 mexericas médias com bagaço e sem semente
Suco de 2 mexericas
1 xícara de óleo (faltando 1 dedo para encher)
4 ovos

Bater no liquidificador todos os ingredientes.

Misture:
2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal.

Depois de misturado os ingredientes acrescentar à mistura os ingredientes do liquidificador. Bata com uma colher de pau e por último acrescente 1 colher cheia de fermento em pó.

Depois de assado, ainda quente, colocar por cima a calda.

Calda:
2 colheres de açúcar misturadas ao caldo de 2 mexericas espremidas.

APRECC – Associação de Prevenção e Combate ao Câncer

Gente, tem uma entidade em Teófilo Otoni que faz um trabalho lindo que é a APRECC – Associação de Prevenção e Combate ao Câncer. A APRECC tem por finalidade amparar pessoas carentes portadoras de câncer. A mais de 30 anos as voluntárias do câncer vêm prestando serviços sociais em Teófilo Otoni. Toda a renda arrecadada pela APRECC é investida para prevenir ou combater o câncer, e amenizar o sofrimento. Várias visitas são feitas aos pacientes e seus familiares pelos voluntários, eles recebem apoio material, psicológico ou espiritual. Qualquer ajuda financeira de roupas, alimentos, fraudas geriátricas, cadeiras de rodas ou banho e outros tipos de ajuda será bem vinda ao trabalho da APRECC.

A APRECC recebe doações em dinheiro, que pode ser depositado no Banco Bradesco – Agência 3065-1 – Conta 48.788-0.

Para contato com a APRECC telefone 3522-3498 ou 8818-9356, email apreccto@hotmail.com

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Maxi colar usado por Clara

Inspiração para transformar o seu pretinho básico em roupa de festa, o maxi colar que Giovanna Antonelli usou na novela Em Família. O maxi colar cobre os ombros até a cintura e parte das costas dando a impressão de fazer parte da roupa.

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Chocolate quente cremoso

Com o friozinho chegando nada como um chocolate quente… este é maravilhoso!

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450 ml de leite
200 gr de creme de leite
150 gr de chocolate ao leite picadinho
100 gr de chocolate meio amargo ou amargo picadinho
½ colher (café) de café solúvel
½ colher (chá) de essência de baunilha

Em uma panela misture o leite com o creme de leite e leve ao fogo. Deixe esquentar até começar a borbulhas em volta, aí você tira do fogo. Não pode ferver. Acrescente todos os outros ingredientes, o chocolate ao meio, o chocolate amargo ou meio amargo, a essência de baunilha e o café solúvel (não vai dar gosto de café, vai apenas realçar o gosto do chocolate, se você não quiser não precisa colocar o café).  Depois de acrescentar todos os ingredientes fique 3 minutos sem mexer, lembrando que está fora do fogo.  Depois de 3 minutos, você vai mexer até o chocolate derreter. Sirva em seguida e você pode enfeitar com marshmallow em cubinhos ou chantilly.

Quartos para você se inspirar

Modelos de quartos com estilos diferentes para você se inspirar.

Sofisticado

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Beleza e praticidade

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Clássico
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Clássico cheio de glamour
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Clean
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Cortina divisória
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Cortinas e colchas luxuosas e personalizadas
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Eco chic
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Floral vintage 
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Luxo e sofisticação
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Moderno
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Moderno e prático
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Muito estilo
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Quarto e escritório
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Sofisticado e aconchegante
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Suíte master
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Tecido nas paredes
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Transparências e espelhos
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Sandálias

Sandálias de inverno que as blogueiras estão usando.

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Barra dobrada

As calças são peças coringas para todo look, principalmente as jeans. A tendência agora é usar as calças com a barra dobrada e deixar para que todo mundo veja que ela está dobrada. Dá um toque descolado ao visual.

E não se preocupe em fazer a dobra certinha, quanto menos arrumadinha melhor. É simplesmente dobrar e esquecer. Sem contar que com a barra dobrada os sapatos ganham mais destaque, então, lembre-se de abusar dos modelos e escolha os mais bonitos, já que eles irão aparecer bastante.

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Manjar branco com calda de ameixa

Manjar branco com calda de ameixa, que delícia, é irresistível!

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 garrafa pequena de leite de coco
3 colheres de maisena

Cozinhar o leite com a maisena, quando der o ponto de mingau acrescentar o leite condensado e o leite de coco. Deixar amornar. Molhar a forma de pudim, colocar o creme e colocar na geladeira. Depois de desenformar o manjar cubra com uma calda de ameixa.

 

Tendência: Over the knee boots

As over the knee boots, traduzindo ao pé da letra, botas acima do joelho apareceram em todas as coleções da maioria dos grandes estilistas. Elas são super femininas e muito sexy.

A bota acima do joelho é poderosa por si só e, por isso pede complementos neutros. Ela cria um efeito arrebatador ao lado de saia e vestidos curtos, short ou de calça skinny. Dá uma olhada para se inspirar!


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Petiscos para a Copa

Na época da Copa é uma delícia reunir os amigos para curtir os jogos. Pesquisei um cardápio bem gostoso para incrementar estes momentos. Dá uma olhada!

As cenouras-baby são excelentes petiscos.  Basta cortá-las em palitos com talos de salsão (aipo) ou erva-doce e colocá-las em um recipiente com suco de limão, azeite, pimenta do reino.

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O famoso queijo branco pode se transformar em um delicioso petisco, se cortado em cubinhos e temperado com orégano e azeite.

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Fatias de tomate com creme. Para fazer o creme é necessário usar, para cara duas colheres (sopa) de atum , uma colher (sopa) de requeijão, e colocar no micro ondas por 30 segundos. Depois de pronto é só adicionar o creme em cima das fatias de tomate e servir. Outra opção é rechear o tomate com o creme e servi-lo.

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Faça um delicioso mix de nozes, castanhas-do-pará, castanhas de caju, damascos secos, uva passas.

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Para incrementar o cardápio aposte em deliciosas pastinhas para acompanhar a torradinha, o pão sírio…

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Musse de rúcula
1 1/2 xícara de água
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
Suco de 1 limão (opcional)
3 colheres de maionese
1 colher rasa de azeite
Sal à gosto
1 porção de rúcula

Dissolva a gelatina na água e bata todos os ingredientes no liquidificador.

Musse de pepino
2 xícaras de maionese
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de pepino japonês bem picado
1/2 xícara de pimentão vermelho e verde picadinhos
1 xícara de maçã verde picadinha
1 caixinha de gelatina sabor limão dissolvida em meia xícara de água fervente e mistura 1 tablete de caldo de galinha
1 colher de cebola de cabeça picadinha
1 colher de azeite
Sal a gosto

Depois do preparo da gelatina misturar todos os ingredientes picados. Untar uma forma com azeite, colocar a mousse e levar à geladeira. Desenformar quando já estiver consistente.

Uma outra ideia é o espetinho caprese: rápido, fácil e lindinho!

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Ingredientes (para cada espetinho):
Tomates cereja
Manjericão, uma folha
Mussarela de búfala ou queijo Minas
Palitos para espetinhos

Para o molho:
Orégano fresco
Sal, pimenta, orégano seco (a gosto)
1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem

Espete a mussarela, uma folha de manjericão e o tomatinho
Para o molho: Misture bem todos os ingredientes.

Transforme a sua varanda

Achei interessante esta dica de decoração. Dá uma olhada!

Farfalle com camarão e Morango ao forno com sorvete

Prepare um jantarzinho a dois bem romântico para passar o melhor dia dos namorados de sua vida. Estas receitinhas vão tornar o seu encontro inesquecível. Se você está cheia de boas intenções com o seu amor, invista!

 Farfalle com camarão e leite de coco

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1 quilo de camarão médio sem casca
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto
2 cebolas médias picadinhas
½ xícara de azeite
400 ml de leite de coco
400 ml de creme de leite
2 ramos de salsa picados
2 ramos de coentro picados
1 colher (sopa) de páprica doce
1 xícara de castanha de caju batida no liquidificador
500 gr de massa farfalle

Tempere o camarão com alho, sal, pimenta do reino e reserve. Cozinhe o macarrão al dente, escorra e reserve. Refogue a cebola no azeite, junte o camarão e refogue por 5 minutos acrescente o coentro e a salsa picadinhos, a páprica doce, o leite de coco e o creme de leite. Misture bem, prove o sal. Acrescente o macarrão e a castanha processada. Misture tudo e sirva.

E a sobremesa tem que ser de morango. É romântica, bonita e gostosa, Morango ao forno com sorvete 

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16 biscoitos tipo champanhe
2 colheres (sopa) de licor de laranja
3 xícaras (chá) de morango fatiado
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de água
4 claras
1 colher (chá) de suco de limão
500 ml de sorvete de creme

Forre a forma com os biscoitos. Molhe-os com o licor e arrume o morango por cima. Cubra com filme plástico e leve à geladeira. Em uma panela, ferva o açúcar e a água por um minuto. Bata as claras em neve firme. Derrame a calda quente em fio fino sobre as claras sem parar de bater. Bata até que esfrie. Junte o suco de limão e reserve. Na hora de servir, aqueça o forno em temperatura alta por cinco minutos. Retire a forma da geladeira, distribua bolas do sorvete sobre o morango e cubra com as claras batidas. Leve ao forno quente por cinco minutos ou até começar a dourar. Sirva imediatamente.

Cintos

Os cintos femininos estão na lista dos itens obrigatórios! Ele pode ser um dos seus maiores aliados para todo tipo de look, basta saber qual usar e em que momento eles são mais indicados. Dá uma olhada para se inspirar e fazer o seu look com cinto!

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Rendas

As blogueiras e celebridades amam as rendas, vem se inspirar!

Vanessa Galizzi

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Thássia Naves

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Mariana Rios

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Lalá Noleto

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Vivi Ribeiro

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Letícia Sabatella

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Helena Bordon

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Lalá Noleto

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Camila Coelho

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Anna Fasano

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Flávia Alessandra

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Marília Gabriela

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Deborah Secco

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