Blog da Tetê

por Tetê Proba

Categoria: Saúde (Página 1 de 8)

Dia Nacional de Combate ao Colesterol

Essa semana foi comemorado o dia Nacional de Combate ao Colesterol. Esse dia foi estabelecido para uma maior  conscientização e prevenção de doenças cardiovasculares.

E a informação é uma das melhores formas de prevenção. Eu convidei a nutricionista do Espaço Viver Bem, da Unimed, Ana Luiza Alecrim para a entrevista no programa Tempo Mulher” na rádio 98 fm. Ana Luiza falou  sobre as maneiras de prevenir o colesterol.

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Dicas para lavar as hortaliças

Lavar bem os vegetais especialmente aqueles que consumimos crus e com casca  é um dos cuidados básicos de saúde. Isso porque comer frutas e verduras contaminadas por micro-organismos pode provocar uma infecção alimentar.

As táticas adotadas pelas pessoas para “matar” as bactérias vão desde o uso de produtos específicos o que é correto — até deixar o alimento de molho na água com vinagre.

É bom lembrar que o vinagre possui um grau de acidez considerado fraco, tanto que é comestível. Deixar alimentos de molho no vinagre pode até eliminar alguns micro-organismos, mas não tem efeito sobre as bactérias que realmente podem prejudicar a saúde.

Deixar o alimento de molho na água com vinagre pode ser eficiente para acabar com sujeiras, pequenas larvas e ovos de insetos,o que não reduz totalmente o risco de contaminação, mas ajuda. Vale ressaltar que só temperar a salada com o vinagre não tem o mesmo efeito.

Para  higienizar os alimentos corretamente use a água sanitária que é o (hipoclorito de sódio) é um produto bastante eficaz para acabar com as bactérias dos alimentos. A receita é simples: primeiro, lave bem o vegetal em água corrente, limpe as hortaliças folha por folha.

Depois, adicione em um recipiente 1 colher (sopa) de água sanitária para cada 1 litro de água filtrada. Deixe o alimento de molho nessa mistura por 15 a 20 minutos. Retire e enxágue novamente na água corrente.

O hipoclorito tem seu uso recomendado pela legislação sanitária no Brasil. Por isso, é importante consultar se a marca que você utiliza possui registro na Anvisa.

Dicas da Nutricionista Ana Luiza Alecrim

A dica de especialista é com a nutricionista Ana Luiza Alecrim. Ela deu  dicas de merenda saudável para as crianças levarem para a escola.

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Dicas do periodontista Dr Igor Bracks

Você usa corretamente o fio dental? O periodontista Dr Igor Bracks, vai dar as dicas!

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Oftalmologista Dr Izac Ferreira Augusto

Essa semana foi comemorado o dia Mundial da Saúde Ocular. Eu conversei com o oftalmologista Dr Izac Ferreira Augusto, e ele falou sobre a importância dessa data.

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Dieta Detox

Muito se fala  em dieta detox. Eu conversei com a Nutricionista Bertha Gazel, para saber mais  sobre essa dieta. Aperta o play, a entrevista ficou muito interessante.

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Suco de couve

A couve é uma  forte aliada na alimentação saudável e importante ingrediente na rotina de quem malha todos os dias.

De acordo com especialistas a couve   é uma fonte rica em   magnésio, um mineral que além de ajudar no relaxamento muscular, também melhora o humor, dá um up na energia e blinda o organismo de doenças comuns, como gripes e resfriados.

Quer mais? A couve tem ação cicatrizante, anti-inflamatória, contém grande quantidade de ferro e fósforo (prevenindo a anemia e melhorando o condicionamento dos nossos músculos e ossos) e de quebra ajuda na desintoxicação e na absorção do cálcio. Ou seja, para quem malha todos os dias, a couve é um   aliado importantíssimo no cardápio.

Então anote ai   esse maravilhoso  suco de couve.

Ingredientes:

–  gengibre

–  folhas de couve

– laranja

– Suco de  limão

–água

Para preparar o suco, adicione a laranja sem sementes e cortada em pedaços no liquidificador junto com as folhas de couve  e com talos, adicione o gengibre em pedaços pequenos e acrescente água e suco de limão. Bata tudo no liquidificador até que todos os ingredientes incorporem, adicione mel e gelo e sirva a seguir sem coar.

O suco deve ser consumido em seguida ou no máximo 30 minutos após o preparo para ele não perder suas propriedades e nutrientes.

 

 

Dia Nacional da Asma

Hoje é o dia Nacional de Combate à Asma, esse dia busca alertar sobre os cuidados para conviver com a doença. A asma costuma ser chamada de bronquite ou bronquite asmática. É uma doença pulmonar crônica em que ocorre inflamação das vias aéreas.

Pessoas de qualquer idade podem sofrer de asma, mas, a maioria dos casos é diagnosticada na infância e é comum a manifestação em vários membros de uma mesma família.

Segundo o Alergista Dr Gilson Pereira a asma é uma doença de causa multifatorial.Está relacionada, à ocorrência de asma, fatores genéticos, ambientais, fumaça de cigarro, poeira doméstica e ácaros, ou desencadeantes, como infecções das vias respiratórias por vírus, medicamentos, entre outros. Pais fumantes levam a um aumento considerável da sensibilidade nas crianças às crises asmáticas.

Os principais sintomas da asma são:  crises de falta de ar são os sintomas mais comuns. Mas, problemas crônicos também indicam a doença, como tosse seca, cansaço, chiado e sensação de opressão no peito.

A asma mas pode ser controlada através de tratamento, com medicamentos e em alguns casos com o uso de vacinas, a critério do especialista em alergia.

As dicas do alergista Dr Gilson Pereira para amenizar os sintomas e evitar as crises,são:

– ficar longe da fumaça de cigarro e da poluição;

– evitar ambientes com muita poeira e ácaros;

– não conviver com animais domésticos, como gatos e cachorros;

– proteger-se das mudanças bruscas de temperatura;

– prevenir-se contra gripes e resfriados;

– praticar exercícios respiratórios, como natação, enfim um exercício que a pessoa goste de fazer.

Dicas para usar a bolsa corretamente

A sua bolsa é grande demais? Cuidado com a coluna.

Você nem percebe, mas quando está com uma bolsa grande acaba sobrecarregando os ombros, os braços e os cotovelos. Para compensar o peso, também entorta o pescoço, a cervical e a lombar. Quando isso acontece todos os dias, mesmo que por pouco tempo, prejudica sua postura e pode causar dor nas costas,  dor de cabeça, pela tensão provocada no pescoço. Bem, para não machucar sua coluna e nem abrir mão da sua bolsa predileta fique atenta para essas dicas:

– Só carregue o necessário: mesmo que a bolsa seja espaçosa, leve apenas aquilo que realmente vai precisar.

– é importante revezar os lados que você carrega a bolsa, assim você não vai criar vicio de postura.

– E lembre-se, ao praticar atividade física, como pilates por exemplo  seus músculos vão ficar  mais fortes, alongados e, consequentemente, mais resistente ao peso da bolsa.

 

 

Suco saudável

Vou dividir com vocês a receita de um suco saudável e delicioso.

Ingredientes:

Duas fatias de melancia picada e sem sementes.

10 morangos

Folhinhas de manjericão

Água de coco

É só bater e servir em seguida.

 

O mau uso dos aparelhos eletrônicos para criança e adolescentes

O mal uso do aparelho celular entre as crianças e adolescentes podem fazer mal  a saúde. Eu conversei com  fisioterapeuta Tasmine Gazel,  ela falou sobre as  consequências do uso excessivo dos aparelhos eletrônicos.

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Dicas para substituir o doce

Se você não abre mão de uma sobremesa depois do almoço, descubra como substituir os doces calóricos e cheios de açúcar por opções mais saudáveis, mas igualmente saborosas.

Se você é fã do iogurte natural desnatado, aposte nessa dica quando bate aquela vontade enorme de comer doces.

O segredo é misturar o iogurte natural  com uma gelatina do sabor que você preferir Fica uma delícia!

Uma outra dica são as frutas secas, como uva-passa ou ameixa seca, que por estarem desidratadas, possuem uma quantidade maior de frutose, aumentando consequentemente o sabor docinho.

Benefícios do Abacate

Entrevistei a Nutricionista Ana Luiza Mendes, sobre nutrição e saúde. Ana Luiza vai  falar sobre os benefícios de  uma fruta que está na safra, o abacate. Ela vai dar dicar de como consumir o abacate.

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Uso do Cotonete

Será que usamos o cotonete de maneira correta? Para esclarecer essa dúvida eu procurei o otorrinolaringologista Doutor Gabriel Bezerra,ouve ai!

Protetor Solar-Farmácia indiana

Coloque o  protetor solar na sua necessaire de carnaval, pensando nisso fiz algumas escolhas de protetor solar nas Farmácias Indiana que estão com preços excelentes. Da uma olhada e garanta logo o seu!

 

Benefícios do óculos de sol

Os óculos de sol  são indispensáveis. O acessório não só protege os olhos e córneas, como também a pele das pálpebras. Mas não basta escolher o mais estiloso, é importante que ele garanta proteção contra raios UVA e UVB.

Dicas para reduzir o agrotóxico dos alimentos

Na busca por uma alimentação saudável, vou dar dicas de ótimas receitinhas  para reduzir o agrotóxico dos alimentos que você pode fazer tranquilamente em casa.

Você vai usar:

1 colher de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio

E de 250 ml de água

Junte todos os ingredientes em uma tigela e mexa até que o bicarbonato se dissolva totalmente. Despeje a solução em um borrifador e pulverize-o sobre os alimentos depois de lavados. Deixe agir por 5 a 10 minutos e se necessário escove-os para retirar os resíduos mais difíceis. Depois enxágue normalmente.

Uma outra receitinha ótima para tirar o agrotóxico dos alimentos que você pode fazer em casa:

900 ml de água

100ml de vinagre branco ou de maçã

1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Coloque o vinagre e o bicarbonato de sódio na água. Deixe as frutas, legumes e verduras depois de lavadas de molho por 15 minutos nesta solução. Depois do molho, passe por água corrente e está pronto para o consumo

 

 

 

 

Benefícios da acerola

Aposte na acerola! A acerola é uma das principais aliadas no combate ao envelhecimento precoce das células,acerola é  fonte de carotenoide, substância super antioxidante.

Ela ainda é rica em flavonoides, vitaminas A, B1, B6 e apresenta minerais  como fósforo, ferro, potássio, magnésio e cálcio, e tem 80 vezes mais vitamina C do que a laranja e o limão.

 

Salada verde com nozes e molho de mostarda e mel

Pensando na ceia de natal, pedi a nutricionista Lorena Simões  a receita de uma salada gostosa, saudável para incluir no cardápio.

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Ingredientes:

½  maço de  rúcula

½ unidade de alface de sua preferência

1 pêra Willians ou pêra argentina verde com casca

1 maça verde  com casca

50 a 100 gramas de nozes

½  Xícara de chá  de queijo esfarelado (queijo minas ou gorgonzola)

 

Molho:

3 colheres de sopa de azeite extra virgem

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de mel

 

Modo de preparo:

Em uma saladeira monte uma camada com as folhas todas rasgadas.

Em seguida vamos fatiar com ralo  laminas tanto da pêra como a maça verde. Coloque sobre as folhas.

Em uma frigideira coloque as nozes para torrar, por  pouco tempo. O suficiente para retornar a sua crocancia. Despeje sobre a salada e também o queijo esfarelado.

Para o molho misture o azeite, limão, a mostarda e o mel com auxilio de um fuê, batedor de claras  isso facilita incorporar todos os ingredientes e sabores. Despeje sobre a salada apenas na hora de servir.

 

 

 

Entrevista com a nutricionista Ana Luiza

O lanche que você leva para o trabalho deve ser saudável, para forma e saúde.

Entrevistei a nutricionista  Ana Luiza Mendes, ela deu ótimas dicas.

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